89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Sizilianische Abendsonne im Glas

Cantine Paolini Nero d'Avola Merlot 'A Scurata' Rosato IGP 2014

  • trocken
  • Italien
  • Cuvée

Im Glas leuchtet dieser schicke Rosato in einem zarten Lachsrosa. Die Nase wird von köstlichen Waldbeeren, mediterranen Kräutern und einem Hauch der salzigen Mittelmeerbrise umschmeichelt. Am Gaumen zeigen sich fein-fruchtige Noten von wilden Erdbeeren und Cassis mit einem Hauch von frischem Rosmarin. Die tolle Struktur, die Mineralität und die feinwürzige Frische bleiben bis in den langen Abgang hinein erhalten.

36 statt 9,49 € * jetzt 5,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: 009434
  • Inhalt: 0,75 l ( 7,99 € /l)
  • *ehemaliger Verkaufspreis
  • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Cantine Paolini Nero d'Avola Merlot 'A Scurata' Rosato IGP 2014

“A Scurata“ – der sizilianische Name für den „Sonnenuntergang“ und der perfekte Name für die Besonderheit dieses Rosato: eine Weinlese bei Sonnenuntergang.

Während die Sonne in malerischen Rottönen in romantischer Leichtigkeit hinterm Horizont verschwindet, beginnt die eigentliche Arbeit in den Weinbergen von Marsala. Diese abendliche Ernte der Trauben für diesen köstlichen Rosato ist typisch für diese Region im Westen von Sizilien. Hier herrschen tagsüber Temperaturen bis 35 Grad. Dies erhöht das Risiko einer unerwünschten Gärung der Trauben während des Transports aus dem Weinberg in den Keller. Wertvolle Aromen würden so einfach verschwinden. Deshalb findet die Ernte hier erst gegen Abend statt, wenn die Temperaturen dann auf 16 bis 18 Grad und die Aromen somit bewahrt werden können.

Der Rosato – der von der traditionsreichen Cantine Paolini kreiert wurde – besteht zur einen Hälfte aus Nero d´Avola und zur anderen Hälfte aus Merlot. Die Trauben gedeihen in einem wunderbaren Wechselspiel aus sizilianischer Sonne, frisch-salziger Meeresbrise und milden Nachttemperaturen auf den Weinbergen nahe Marsala mit Blick auf die Ägadischen Inseln.

Die Winzer der Cantine Paolini können aufgrund ihres großen Erfahrungsschatzes genau den optimalen Reifepunkt der Trauben erkennen. Eine uralte und ausgefeilte Weinbautradition wird hier mit modernen Ansätzen gekonnt verbunden. Von der behutsamen Handlese, über die gründliche Auswahl der Trauben bis hin zur ersten Gärung des Saftes in einem speziellen, gut gekühlten Umfeld erzeugt die Genossenschaft mit Hilfe raffinierter Arbeitsschritte wunderbare Weine voll Frische, Mineralität und leuchtender Helligkeit. Solche Spitzenweine sind das Markenzeichen der Cantine Paolini, die mit ihren gut 1.000 Genossenschaftsmitgliedern und einer Gesamtrebfläche von fast 3.000 ha zu den großen und traditionsreichen Weinerzeugern des Mittelmeerraums gehört.

Im Glas leuchtet dieser schicke Rosato in einem zarten Lachsrosa. Die Nase wird von köstlichen Waldbeeren, mediterranen Kräutern und einem Hauch der salzigen Mittelmeerbrise umschmeichelt. Am Gaumen zeigen sich fein-fruchtige Noten von wilden Erdbeeren und Cassis mit einem Hauch von frischem Rosmarin. Die tolle Struktur, die Mineralität und die feinwürzige Frische bleiben bis in den langen Abgang hinein erhalten.

Dieser erfrischende Wein passt wunderbar auf die sommerliche Terrasse. Bis in den milden Abend hinein begleitet er Sie genussvoll. Aber auch zu leichten Speisen wie Fisch oder Salat ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Cantine Paolini s.r.l, C. da Gurgo 168/A, 91025, Marsala, IT
Hersteller: Cantina Paolini
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5.72 g/l
Restsüße: 6.3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Roséwein
Klassifizierung: IGP
Geschmackstyp: fruchtig & leicht, traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Leitaromen: rote Früchte, Mineralik
Aromen am Gaumen: Erdbeere, Cassis, Rosmarin
Aromen in der Nase: Waldbeere, Kräuter
Abgang: lang
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 1 Jahr
Trinktemperatur: 12 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, herzhafte Desserts
Rebsorten: Merlot, Nero d'Avola
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für
Cantine Paolini Nero d'Avola Merlot 'A Scurata' Rosato IGP
48
 Italienisches Rotwein Topseller Probierpaket
65,99 € 127,28 € *
9 l (7,33 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
 Italienisches Weißwein Topseller Probierpaket
69,90 € 120,10 € *
9 l (7,77 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
34
 Kennenlernpaket Cantine Paolini 'A Scurata' Bianco & Rosato
24,99 € 37,96 € *
3 l (8,33 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
19
 Vigneti Zabù Nero d'Avola Merlot Chiantari IGT 2015
6,99 € 8,69 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
 Cantine Paolini Catarratto Grillo Inzolia 'A Scurata' Bianco IGP 2015
4,99 € 9,49 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Vignoble Kennel Rosé "Secret de Provence" AOP Côtes de Provence 2015
5,99 € 11,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2015
3,99 € 8,99 € *
0,75 l (5,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
Torrevento Bombino Nero 'Oro Rosa' Puglia IGT Torrevento Bombino Nero 'Oro Rosa' Puglia IGT 2015
5,99 € 11,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
34
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,79 € 8,90 € *
0,75 l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Weingut Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir EDITION EBROSIA 2015
7,89 € 9,90 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
29
 Edle Grauburgunder - "Entdecker" Wein-Probierpaket
37,90 € 54,04 € *
4,5 l (8,42 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
 Viñaoliva Syrah Zorzalino Rosado Edición Limitada 2015
4,49 € 7,69 € *
0,75 l (5,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Symphonie de Fleurs Rosé 2015
4,99 € 7,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
 Concilio Pinot Grigio delle Venezie Rosé 2015
5,99 € 6,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2014
4,99 € 10,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Château de Rolland Bordeaux Blanc AOC 2014
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
 Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2016
5,79 € 6,79 € *
0,75 l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
 Lurton Sauvignon Blanc La Chapelle des Salices 2015
6,89 € 14,99 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
Bodegas del Medievo Rioja Viura Organic Wine D.O.C. Bodegas del Medievo Rioja Viura Organic Wine D.O.C. 2014
4,99 € 8,95 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Organic Wine D.O.C. Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Organic Wine D.O.C. 2015
4,99 € 8,95 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
Riqueza Colheita Vinho Tinto Riqueza Colheita Vinho Tinto 2006
4,69 € 8,99 € *
0,75 l (6,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Riqueza Reserva Vinho Tinto Riqueza Reserva Vinho Tinto 2006
12,99 €
0,75 l (17,32 €/l)
22
Paket Königliches Duett mit je 3 Flaschen Quintessenza Spumante Paket Königliches Duett mit je 3 Flaschen Quintessenza Spumante
34,99 € 44,94 € *
4,5 l (7,78 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
6 für 3 Vorteilspaket Weingut Lergenmüller Riesling Sekt Minerva 6 für 3 Vorteilspaket Weingut Lergenmüller Riesling Sekt Minerva
47,90 € 95,94 € *
4,5 l (10,64 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
39
Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013
6,99 € 11,49 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010
6,99 € 12,49 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Château Minuty M Rosé - Sonderpreis Château Minuty M Rosé - Sonderpreis 2015
9,19 € 11,90 € *
0,75 l (12,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Manoforte Chianti Classico DOCG 2013
7,49 € 16,89 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Vorteilspaket 6 Fl. Vaeni Naoussa Nymfeotos Griechischer Wein
39,99 € 71,40 € *
4,5 l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Rock'n'Riesling Wein-Vorteilspaket
69,99 € 158,79 € *
9 l (7,78 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
25
 Castell d'Or Cava Cossetània Brut Reserva
8,99 € 11,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Probierpaket 6 Flaschen Cava Cossetània Brut Reserva
39,99 € 71,94 € *
4,5 l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Vorteilspaket 6 Flaschen Primitivo ESEMPIO
39,99 € 59,94 € *
4,5 l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
52
Kennenlernpaket Lergenmüller Minerva Riesling, Weißburgunder, Rosé & Spätburgunder Kennenlernpaket Lergenmüller Minerva Riesling, Weißburgunder, Rosé & Spätburgunder
79,99 € 167,88 € *
9 l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
57
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
5,99 € 13,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Muscadet Château de Chasseloir AOC 2014
9,99 €
0,75 l (13,32 €/l)
56
 Château Brugayrole AOP Corbières 2015
5,99 € 13,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Symphonie de Fleurs Blanc de Blancs 2015
4,99 € 7,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
48
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse 'Cuvée Prestige' Côtes du Rhône AOC 2015
7,49 € 14,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2011
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Zuletzt angesehen