Cantine Rallo Nero d'Avola Riserva La Zisa DOC 2014

Cantine Rallo Nero d'Avola Riserva La Zisa DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Nero d'Avola

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    getrocknete Kirsche, Kirsche, Pflaume, Brombeere, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Pflaume, Cassis, Pfeffer

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Premium Nero d’Avola in Bio-Qualität

Cantine Rallo Nero d'Avola Riserva La Zisa DOC 2014

Die Cantine Rallo aus dem westlichen Sizilien ist berühmt für herausragende Qualitäten im Bio-Weinbereich. Ein Wein der definitiv zum nationalen und internationalen Renommee des Familienweingutes beigetragen hat ist der Nero d'Avola Riserva La Zisa DOC. 

Dieser Wein bringt ihnen Sizilien in die eigenen vier Wände und ist ein Sinnbild dessen, was süditalienischen Wein auszeichnet. 100 % der besten Nero d’Avola Trauben aus dem dafür prädestinierten Gebiet Alcamo werden dafür genutzt. Zum optimalen Lesezeitpunkt werden die dunklen Trauben per Hand ganz sorgsam geerntet und so schonend wie möglich verarbeitet. Das Ergebnis ist ein intensiv-aromatischer, dunkel strahlender Rotwein mit viel Körper, Charisma und Eleganz.

Der kräftige Rotwein leuchtet intensiv Rot und beeindruckt mit violetten Nuancen. In der Nase zeigen sich vor allem Aromen von Kirschen aber auch Pflaumen, Brombeeren und Cassis. Geschmacklich ist der Wein ausgesprochen samtig und hat traditionellen Charakter.  Das Aromenspiel reicht von dunklen Beerenfrüchten über pfeffrige und würzige Akzente, erscheint endlos lang. Auch der Abgang ist wunderbar ausdrucksstark und gekennzeichnet von einer angenehmen Länge.  

Der elegante Nero d'Avola La Zisa DOC der Cantine Rallo passt auf Grund seines starken Ausdrucks besonders gut zu Fleischgerichten. Die Kombination mit niedrig gegarten Roastbeef ist einfach himmlisch. Aber auch eine kräftige Käseplatte bietet in Verbindung zum Wein viel Freude. 

Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, komplex, aromenreich
Aromen am Gaumen: Gewürze, Pflaume, Cassis, Pfeffer
Aromen in der Nase: getrocknete Kirsche, Kirsche, Pflaume, Brombeere, Cassis
Bio: ja
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Käse, Rind und Kalb, Lamm, Ziege , Wild, Schwein
Farbreflexe: rubinrot
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, rote Früchte, Röstaromen
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Präsentempfänger: Geschäftspartner, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Nero d'Avola
Region: Sizilien
Restsäure: 6,6 g/l
Restsüße: 2,4 g/l
Trinktemperatur: 14 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Carlo Ferrini
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Cantine Rallo S.P.A. Societá Agricola, Via Vincenzo Florio n° 2, 91025 Marsala, Italien
Hersteller: Cantine Rallo
Allergene enthält Sulfite
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