Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Colle Ambro Rosso Piceno DOC 2015

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Colle Ambro Rosso Piceno DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Montepulciano, Sangiovese

  • Farbton

    Farbton:
    purpurrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Traditioneller und vollmundiger Genuss aus Marken

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Colle Ambro Rosso Piceno DOC 2015

Rosso Piceno sind kräftige italienische Rotweine aus der mittelitalienischen Region Marken, welche immer ausschließlich Trauben der traditionellen Rebsorten Montepulciano und Sangiovese enthalten dürfen. Die rote Assemblage reift für ein Jahr in Eichenfässern und weitere Zeit auf der Flasche. Bei optimalen Bedingungen ist dieser Wein bis zu 5 Jahre lagerfähig.

In dieser Cuvée besteht das Verhältnis aus 70 % vollmundigen Montepulciano und 30 % Tannin- und Säure dominiertem Sangiovese. Das satte Dunkelrot des Weines ist für das Auge nahezu undurchdringlich. Ein verführerischer Duft dunkler Kirschen, Cassis und würziger Schokolade steigt aus dem Glas empor. Geschmacklich offenbart sich eine gelungene Mischung dunkler Beerenfrüchte, Lakritz, Zedernholz und dunkler Johannisbeermarmelade. Der angenehm lange Abgang mit einem ausbalancierten Tanningerüst, machen ihn zu einem köstlichen Genuss aus den italienischen Marken.

Die italienische Lebenskultur ist immer eng mit Geselligkeit bei gemeinsamen Mahlzeiten als Teil der südländischen Lebensqualität verbunden. Der Colle Ambro Rosso Piceno von Garofoli ist ein sehr guter Alltagswein, welcher sich ideal mit Pizza und Pasta verbinden lässt. Er ist vielfältig einsetzbar, so auch zu Fleisch- und Fischgerichten. 

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Rind und Kalb, Lamm, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: rote Früchte, Schokolade, Gewürze
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 3 Jahre, 6 Jahre
Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese
Region: Marken
Restsäure: 5,7 g/l
Restsüße: 6,5 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Familie Garofoli
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa, Via Arno, 9, 60025 Loreto, Italien
Hersteller: Garofoli
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Colle Ambro Rosso Piceno DOC
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