91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Kerria Lacrima di Morro d'Alba DOC 2015

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Kerria Lacrima di Morro d'Alba DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Lacrima

  • Farbton

    Farbton:
    purpurrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Veilchen, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Himbeere, Cassis

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  • Artikel-Nr.: 011263
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Außergewöhnlicher Italiener mit herrlich saftiger Frucht

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Kerria Lacrima di Morro d'Alba DOC 2015

Purpurrot und mit violettem Schimmer kommt er ins Glas. Der sehr angenehme und reichhaltige Tropfen verführt mit einem aromatischen Bouquet von dunklen Früchten und Beeren, wie Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Himbeere und Pflaume, und wird begleitet von feinen Rosen-, Veilchen- und Pfeffernuancen. Opulent, geschmeidig und mundfüllend weich, gesellen sich am Gaumen delikate Aromen von Cassis, Waldbeeren, Zimt, Wachholder, Lorbeer und Schattenmorellen hinzu. Diese Aromenvielfalt wird von seidig-süßen Tanninen und einer dezenten Würze umrahmt. Der langanhaltende Abgang mit einer köstlichen Süffigkeit lässt die Aromen noch lange Zeit nachhallen.

Die Casa Vinicola Gioacchino Garofoli liegt in der Region Marken und wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründet, als sich 1871 Antonio Garofoli erstmals der Erzeugung und dem Verkauf lokaler Weine gewidmet hat. Bereits die 2. Generation mit Gioacchino Garofoli, dem Sohn von Antonio, baute diese Aktivität weiter aus, bis schließlich 1901 das Weingut gegründet wurde. Mittlerweile wird es in 4. Generation von Carlo und Gianfranco Garofoli traditionsbewusst mit Hingabe und Leidenschaft an der Weinproduktion geführt, um Weine mit vollem Körper und persönlichkeitsstarker Struktur zu produzieren. Heute ist Garofoli eine der ältesten und prachtvollsten Kellereien in Marken und ein Synonym für Spitzenqualität.

Dieser Rotwein Kerria Lacrima di Morro d'Alba aus der gleichnamigen Rebsorte Lacrima ist ein außergewöhnlicher Wein. Der Name der Rebsorte Lacrima (deutsch: Träne) bezieht sich auf die Tatsache, dass bei vollreifen Beeren Saft austritt, es werden sozusagen Tränen geweint. Die Ursprünge dieser Traube gehen bis in das Mittelalter zurück, wobei sie auch heute noch nur an den Hängen der Gemeinde Morro d’Alba in der Provinz Ancona wächst – deswegen auch der Name Lacrima di Morro d’Alba.

Genießen Sie diesen wunderbar unkomplizierten Essensbegleiter zu geselligen Anlässen, herzhaften Gerichten mit Schwein, Rind und Wild, oder aber auch zu reifem (Berg-)Käse.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Himbeere, Cassis
Aromen in der Nase: Veilchen, Kirsche
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Rind und Kalb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Lacrima
Region: Marken
Restsäure: 5,0 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Gianfranco Garofoli
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa, Via Arno, 9, 60025 Loreto, Italien
Hersteller: Garofoli
Allergene Enthält Sulfite.
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