Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2019
Casale del Giglio Shiraz Rosso Lazio IGT 2017
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Syrah -
Farbton:
purpurrot -
Barriquedetails:
6-8 Monate -
Aromen in der Nase:
Gewürze, Kirsche, Cassis, Kräuter, Leder, Schokolade, Tabak -
Aromen am Gaumen:
Gewürze, Kirsche, Cassis, Kräuter, Leder, Schokolade
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- Artikel-Nr.: 011303
- Inhalt: 0,75l (13,37 €/l)
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Ein eindrucksvoller Begleiter wie ein Märchen aus 1001 Nacht
Casale del Giglio Shiraz Rosso Lazio IGT 2017
Am tyrrhenischen Meer liegt die Provinz Latium mit der Hauptstadt Italiens Rom mit dem Weingut Casale del Giglio. Dort wird auf den fruchtbaren und mineralhaltigen Böden unter anderem die Syrah-Rebsorte angebaut, aus der der Shiraz Rosso Lazio IGT gekeltert wird.
Ein unglaublich intensives Rubinrot leuchtet mit violetten Reflexen in Ihrem Glas, während das Bouquet Sie in einen Hauch von 1001 Nacht entführt. Zwar geben Brombeeren, Heidelbeeren und Herzkirschen den Ton an, doch Kardamom und Zimt stellen die Verbindung zu der persischen Heimat der Syrah, der Stadt Shiraz, her. Das weiche und warme Aroma versetzt Sie in ein Märchen, in dem es um edle Gewürze, Kräuter, Schokolade und auch um feines Leder geht. Noch während Sie in diesem Märchen schwelgen, nehmen Sie ganz sanfte Spuren von aromatischem Tabakduft wahr, der sich mit schwarzem Pfeffer mischt. Weich, warm, ausdrucksstark und füllig umschmeichelnd besitzt er eine elegante Tanninstruktur bevor er in einem fruchtbetonten und eindrucksvollen Abgang lange nachklingt.
Serviert wird zu dem Märchen ein gegrilltes Thunfischsteak, das sich einfach ideal mit der angenehmen und harmonischen Säurestruktur des Weins verträgt.
Auszeichnungen
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89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017
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Gold Mundus Vini in 2018 für Jahrgang 2016
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89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2016
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89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | sehr lang, aromenreich |
| Aromen am Gaumen: | Gewürze, Kirsche, Cassis, Kräuter, Leder, Schokolade |
| Aromen in der Nase: | Gewürze, Kirsche, Cassis, Kräuter, Leder, Schokolade, Tabak |
| Barriqueausbau: | ja |
| Barriquedetails: | 6-8 Monate |
| Boden: | Ton |
| Dekantierempfehlung: | 1 Stunde |
| Essensempfehlung: | Rind und Kalb, Lamm, Schwein |
| Farbreflexe: | violett |
| Farbton: | purpurrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & opulent |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Latium |
| ISO-Ländercode: | IT |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Gewürze, Kräuter, Vanille |
| Klassifizierung: | IGT |
| Lagerfähigkeit: | 9 Jahre |
| Rebsorten: | Syrah |
| Restsäure: | 5,5 g/l |
| Restsüße: | 3,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Antonio Santarelli |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Casale del Giglio, Strada Cisterna, Nettuno, Km 13, 04100 Le Ferriere, Italien |
| Hersteller: | Casale del Giglio |
| Allergene | enthält Sulfite |
