90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2013
in 2017

Castello Banfi Belnero Toscana IGT 2013

Castello Banfi Belnero Toscana IGT
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

  • Farbton

    Farbton:
    purpurrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Fruchtig-würziger Rotwein aus der Toskana

Castello Banfi Belnero Toscana IGT 2013

Der "schöne Schwarze" aus dem Weinkeller Castello Banfi in der Toskana macht seinem Namen alle Ehre. Dieser Rotwein besticht im Glas durch sein intensives, tiefes Malvenrot mit schimmernden rubinroten Reflexen. Im Belnero gibt die Rebsorte Sangiovese den Ton an, begleitet von kleinen Teilen Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser wuchtig-voluminöse Rotwein mit seinem fruchtig-eleganten Charakter verfügt über eine äußerst ausbalancierte Tanninstruktur. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen italienischen Wein in entspannter Runde mit Familie und Freunden. 

Idealer Begleiter zu würzigen Gerichten

Sanft umhüllende Aromen von feiner Vanille und süßem Caramel, würzigem Tabak, Schokolade und Kaffeenuancen zeigen sich im besonderen Duft dieses modernen Weines. Ergänzt wird dieses wunderbare Aroma durch reichhaltige fruchtige Akzente von einem Hauch Kirschkonfitüre, Cassislikör und Pflaume. Das elegante und ausbalancierte Spiel von Säure und Süße findet seinen Abschluss in einem fruchtig-würzigen Nachhall mit einem langen, weichen Finale. 

Er harmoniert hervorragend zu Geröstetem oder Gegrilltem, dunklem Fleisch und Schmorgerichten. Aber auch zu gut ausgereiften Käsesorten sollten Sie sich den "schönen Schwarzen" aus Montalcino nicht entgehen lassen.

Details zum Artikel
Abgang: lang, komplex
Aromen am Gaumen: Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Cassis, Kräuter, Schokolade
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 14 Monate
Boden: Kreidekalk, Ton
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild, Schwein
Farbreflexe: rubinrot
Farbton: purpurrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: rote Früchte, Schokolade, Gewürze
Klassifizierung: IGT
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Region: Toskana
Restsäure: 5,2 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Christina Mariani-May
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Banfi, Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino - Siena, Italien
Hersteller: Castello Banfi
Allergene Enthält Sulfite.
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