Castello Banfi Cum Laude IGT

Castello Banfi Cum Laude IGT 2020

Im Glas begeistert das tiefe Auberginrot mit schimmernden purpurnen Reflexen. Sein komplexes Bouquet überrascht mit einem Duft von fruchtigen Brombeeren, süßer Pflaumenkonfitüre, eingelegten Kirschen, feiner Schokolade, würzigem Tabak und herber Lakritze. Sein vollmundiger und aussdrucksstarker Geschmack mit einer sehr seidigen Tanninstruktur und verführerischer...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah

  • Farbton

    purpurrot

Beschreibung

Toskanischer Rotwein mit herb-würzigen Aromen

Castello Banfi Cum Laude IGT 2020

Ein Abend am flackernden Kaminfeuer, ein gutes Buch und dazu dieser grandiose toskanische Rotwein vom Castello Banfi.

Im Glas begeistert das tiefe Auberginrot mit schimmernden purpurnen Reflexen. Diese satte Farbe hat der Tropfen der Vereinigung von den vier Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah aus den Weinbergen im Montalcino zu verdanken. Sein komplexes Bouquet überrascht Ihre Sinne mit einem Duft von fruchtigen Brombeeren, süßer Pflaumenkonfitüre und eingelegten Kirschen. Spuren von feiner Schokolade, würzigem Tabak und herber Lakritze runden dieses besondere Aroma ab. 

Hervorragender Begleiter zu würzigen Speisen

Sein vollmundiger und aussdrucksstarker Geschmack mit einer sehr seidigen Tanninstruktur und verführerischer Säure, zeigt im Mund vielfältige Aromen. Der samtweiche und zugleich üppige Körper dieses Rotweins bildet im Nachhall ein erinnerungswürdiges Finale. 

Der Rotwein ist ein idealer Wein für gemütliche Stunden und passt ausgezeichnet zu herb-würzigen Wildgerichten und Lamm. Wird der Wein zu einer Käseplatte gereicht, bildet diese Kombination den Ausklang für ein gelungenes Abendessen. Auch ohne Lateinkenntnisse werden Sie voll des Lobes für diesen anspruchsvollen italienischen Spitzenwein 'Cum Laude' aus der Toskana sein.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Abgang komplex, sehr lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Gewürze, Kirsche, Kräuter, Schokolade, Tabak
Aromen in der Nase Brombeere, Gewürze, Kirsche, Kräuter, Schokolade, Tabak
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 14 Monate
Dekantierempfehlung 3 Stunden
Essensempfehlung Rind und Kalb, Schwein, Wild
Farbreflexe purpurrot
Farbton purpurrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Gewürze, Kräuter, rote Früchte, Schokolade
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Restsäure 5,5 g/l
Restsüße 1,5 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Christina Mariani-May
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Banfi, Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino - Siena, Italien
Hersteller: Banfi
Allergene enthält Sulfite

Produktbewertungen für

Castello Banfi Cum Laude IGT


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