Castello Monaci Charà Chardonnay IGT

Castello Monaci Charà Chardonnay IGT 2021

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Der Castello Monaci Charà zeigt sich im brillierendem Strohgelb im Glas. Er duftet herrlich intensiv nach tropischen Früchten, wie Banane und Ananas sowie nach Mandelpaste. Am Gaumen bereitet er mit betörenden Vanillenoten, viel Wärme, Schmelz und Samtigkeit pure Freude und mündet in einen langen würzigen Nachhall.

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  • Artikel-Nr.: 011733
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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Chardonnay

  • Farbton

    goldgelb

Beschreibung

Einzigartig, vielschichtiger Chardonnay aus Salento

Castello Monaci Charà Chardonnay IGT 2021

Charà ist der salentinische Dialektausdruck für „Freude“. Und eins ist sicher: Dieser Wein wird Ihnen mit seiner exquisiten Vielschichtigkeit und Machart mit unterschiedlichen Leseperioden pure Freude bereiten. Zwei Drittel dieses besonderen Chardonnay werden im zweiten Augustdrittel gelesen und im Edelstahl ausgebaut und ein Drittel im zweiten Septemberdrittel, welches in ausgewählten Barriques vergoren wird. Anfang Februar erfolgt dann die freudige Verschmelzung.

Der Charà zeigt sich im brillierendem Strohgelb im Glas. Er duftet herrlich intensiv nach tropischen Früchten, wie Banane und Ananas, sowie nach Mandelpaste. Am Gaumen bereitet er mit betörenden Vanillenoten, viel Wärme, Schmelz und Samtigkeit pure Freude und mündet in einem langen, würzigen Nachhall.

Genießen Sie diesen Wein zu Antipasti, Meeresfrüchten, Salat, gegrilltem Fisch, Kalb, Geflügel oder als Solist.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay
Abgang lang
Aromen am Gaumen Ananas, Banane, gelbe Früchte, Mandel, Vanille
Aromen in der Nase Ananas, Banane, Mandel
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 6 Monate
Boden Lehm, Tuffstein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Pasta
Farbreflexe gelb
Farbton goldgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Nuss, tropische Früchte, Vanille
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 6,0 g/l
Restsüße 3,5 g/l
Trinktemperatur 11 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Leonardo Sergio
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino, Italien
Hersteller: Castello Monaci
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Castello Monaci

Das traumhaft schöne Castello Monaci mit seinen weitläufigen Weingärten und jahrhundertealten Olivenhainen liegt nahe der Stadt Lecce vor den Toren von Salice Salentino.

Die Weine von Castello Monaci sind erstklassig und bieten ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. So konnte Castello Monaci in den letzten Jahren im renommierten Gambero Rosso Weinführer insgesamt über 50 Gläser für seine exquisiten Weine behaupten.

Das Meer, die Sonne und der Wind prägen die faszinierende Kulisse des Salento. Eine zauberhafte Landschaft, in der das typische, strahlend weiße Gestein im Zusammenspiel mit dem Licht die Luft zum Flirren bringt und einzigartige Effekte erzeugt. Einfach traumhafte Bedingungen für traumhafte Weine.

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