Castello Monaci Maru Negroamaro Salento IGT 2019

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Castello Monaci Maru Negroamaro Salento IGT

Im Glas zeigt sich der Castello Monaci Maru Negroamaro Salento mit einer kräftigen granatroten Farbe im Glas. Er duftet intensiv nach Kirschen, roten Johannisbeeren und zeigt würzige Nuancen von Schokolade und Zimt. Der Gaumen wird vollmundig mit ausgezeichneter Struktur und Harmonie umspielt. Der Nachhall ist fruchtbetont und lang.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Vollmundiger, reinsortiger Negroamaro aus Salento

Castello Monaci Maru Negroamaro Salento IGT 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Negroamaro

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    6 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Johannisbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Johannisbeere, Kirsche

  • Farbton

    Farbton:
    granatrot

Auszeichnungen

  • 2 Gläser Gambero Rosso in 2017
    für Jahrgang 2915

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2017

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 4 Grappoli Bibenda in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 2 Stelle I Vini di Veronelli in 2018
    für Jahrgang 2016

  • Silber Mundus Vini in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017
    für Jahrgang 2015

  • 2 Gläser Gambero Rosso in 2016
    für Jahrgang 2014

  • 2 Gläser Gambero Rosso in 2015
    für Jahrgang 2013

  • 2 Gläser Gambero Rosso in 2014
    für Jahrgang 2012

Der Maru Negroamaro Salento wird reinsortig ausgebaut. Die Reben gedeihen auf kalk-, lehm- und kieselhaltigen, tiefgründigen und trockenen Böden und werden nach dem Prinzip des Alberello pugliese mit Kordon-Zapfenschnitt erzogen. Die Erträge sind niedrig. Ein Teil dieses exquisiten Negroamaro-Weins reift 6 Monate in unterschiedlich stark angerösteten Barriques aus französischer Eiche, während der restliche Teil im Edelstahl ausgebaut wird. Hierdurch entsteht die markante Vielschichtigkeit dieses edlen Rotweins.

Im Glas zeigt sich der Castello Monaci Maru mit einer kräftigen granatroten Farbe. Er duftet intensiv nach Kirschen, roten Johannisbeeren und zeigt würzige Nuancen von Schokolade und Zimt. Der Gaumen wird vollmundig mit ausgezeichneter Struktur und Harmonie umspielt. Der Nachhall ist fruchtbetont und lang.

Genießen Sie diesen Wein zu gebratenem dunklen Fleisch, Lamm, Zicklein, gereiften Käse und Rind.

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Gewürze, Johannisbeere, Kirsche
Aromen in der Nase: Johannisbeere, Kirsche
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 6 Monate
Boden: Kalkstein, Kiesel, Lehm
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Käse, Lamm, Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe: granatrot
Farbton: granatrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze, rote Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: IGT
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Familie, Freunde, Geschäftspartner, Herren
Rebsorten: Negroamaro
Restsäure: 5,6 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Leonardo Sergio
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino, Italien
Hersteller: Castello Monaci
Allergene enthält Sulfite
Artikel in folgenden Paketen
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Kundenbewertungen für "Castello Monaci Maru Negroamaro Salento IGT"
01.11.2017

Leicht und trotzdem vollmundig mit schöner Frucht und angenehmen Gewürzen

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