92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Castello Monaci Medos Malvasia Nera Salento IGT 2016

Castello Monaci Medos Malvasia Nera Salento IGT
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Malvasia Nera

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Pflaume, Brombeere, Schokolade, Zimt

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Pflaume, Brombeere, Cassis, Tabak, Zimt

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Samtig-körperreicher Malvasia nera di Lecce aus Salento

Castello Monaci Medos Malvasia Nera Salento IGT 2016

Dieser Castello Monaci Medos ist ein reinsortiger Wein aus der raren Rebsorte Malvasia nera di Lecce. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen und besonders schonend ohne Holzeinfluss ausgebaut. Hierdurch entsteht die einzigartige, fruchtige und dennoch kräftige, körperreiche Aromatik dieses besonderen Weines.

Der Medos Wein zeigt sich mit einer satten Rubintönung im Glas. Er duftet sehr ansprechend und intensiv nach roten und dunklen Früchten, wie Kirsche, Pflaume, Brombeere und Cassis. Am Gaumen wirkt er sehr dicht, aromatisch und ausgewogen samtig mit einer geringen Säure. Der Nachhall wird von dezenten Zimt- und süßen Lakritznoten begleitet.

Genießen Sie diesen Wein zu dunklem Fleisch, gereiftem Käse und reichhaltigen, italienischen Zwischengerichten (Primi piatti).


Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte Luca Maroni in 2015 für Jahrgang 2015

  • 3 Viti Guida Vitae Ais in 2017 für Jahrgang 2015

  • 1 Glas Gambero Rosso in 2014 für Jahrgang 2012

  • 1 Glas Gambero Rosso in 2013 für Jahrgang 2011

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Brombeere, Cassis, Tabak, Zimt
Aromen in der Nase: Kirsche, Pflaume, Brombeere, Schokolade, Zimt
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb, Lamm, Wild, herzhafte Desserts
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: IGT
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Rebsorten: Malvasia Nera
Region: Apulien
Restsäure: 5,0 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Leonardo Sergio
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino, Italien
Hersteller: Castello Monaci
Allergene Enthält Sulfite
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