Castello Monaci Pilùna Primitivo Salento IGT 2019
Dieser Castello Monaci Pilùna zeigt sich mit einem kräftigen Purpurrot im Glas. Er duftet herrlich aromatisch nach reifen Trauben, Vanilleschoten, dunklen Beeren, wie Brombeeren und Heidelbeeren, sowie nach mediterranen Macchia und etwas Lakritz. Am Gaumen sehr kraftvoll, konzentriert und samtig weich bei einer festen, harmonischen Struktur. Der Nachhall ist lang, dicht, fruchtbetont und animierend.
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Primitivo wie er sein soll: kraftvoll und fruchtbetont
Castello Monaci Pilùna Primitivo Salento IGT 2019Steckbrief
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Primitivo -
Barriquedetails:
6 Monate -
Aromen in der Nase:
Brombeere, Heidelbeere, Vanille, Lakritze -
Aromen am Gaumen:
Brombeere, Heidelbeere, Lakritze -
Farbton:
purpurrot
Auszeichnungen
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93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018
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1. Platz Rotwein Best Buy - Weinwirtschaft in 2019 für Jahrgang 2017
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Gold Berliner Wine Trophy in 2019 für Jahrgang 2017
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4 Grappoli Bibenda in 2019 für Jahrgang 2017
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3 Viti Guida Vitae AIS in 2019 für Jahrgang 2017
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93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017
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Oscar Qualità/Prezzo - Gambero Rosso in 2019 für Jahrgang 2017
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4 Grappoli Bibenda in 2018 für Jahrgang 2016
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Gold Berliner Wine Trophy in 2018 für Jahrgang 2016
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87 Punkte Wine Spectator in 2018 für Jahrgang 2016
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88 Punkte Robert Parker Wine Advocate in 2017 für Jahrgang 2015
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87 Punkte Wine Spectator in 2017 für Jahrgang 2015
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4 Grappoli Bibenda in 2017 für Jahrgang 2015
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2 Stelle I Vini di Veronelli in 2017 für Jahrgang 2015
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86 Punkte Wine Enthusiast in 2017 für Jahrgang 2015
Der vielfach prämierte Pilùna Primitivo gehört zu den erfolgreichsten und bekanntesten Weinen von Castello Monaci. Die schonende Lese in den kühlen Morgenstunden, ein biologischer Säureabbau und die teilweise Reifung von 6 Monaten in unterschiedlich stark angerösteten Barriques aus französischer Eiche sorgen für das einzigartige Geschmacksprofil dieses begehrten Primitivo-Weins.
Dieser Castello Monaci Pilùna zeigt sich mit einem kräftigen Purpurrot im Glas. Er duftet herrlich aromatisch nach reifen Trauben, Vanilleschoten, dunklen Beeren, wie Brombeeren und Heidelbeeren, sowie nach mediterranen Macchia und etwas Lakritz. Am Gaumen sehr kraftvoll, konzentriert und samtig weich bei einer festen, harmonischen Struktur. Der Nachhall ist lang, dicht, fruchtbetont und animierend.
Genießen Sie diesen Wein zu gebratenem dunklen Fleisch, Wild, Lamm sowie gereiftem Käse.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | fruchtig, lang, komplex |
| Aromen am Gaumen: | Brombeere, Heidelbeere, Lakritze |
| Aromen in der Nase: | Brombeere, Heidelbeere, Vanille, Lakritze |
| Barriqueausbau: | ja |
| Barriquedetails: | 6 Monate |
| Boden: | Lehm |
| Dekantierempfehlung: | 30 Minuten |
| Essensempfehlung: | Käse, Barbecue, Rind und Kalb, Lamm, Wild |
| Farbton: | purpurrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & opulent |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| ISO-Ländercode: | IT |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, Vanille |
| Jahreszeit: | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
| Klassifizierung: | IGT |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Präsentempfänger: | Geschäftspartner, Familie, Freunde, Damen, Herren |
| Rebsorten: | Primitivo |
| Restsäure: | 6,5 g/l |
| Restsüße: | 7,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino, Italien |
| Hersteller: | Castello Monaci |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Ein großartiger Primitivo
Das ist ein fantastischer Primitivo und der Beste den wir in der Preisklasse bisher getrunken haben! Eine echte Überraschung!
