Castillo de Monastra Monastrell Edición Exclusiva D.O. 2021

Castillo de Monastra vereint das Gefühl der spanischen Sonne auf der Haut, den herrlichen Geruch der reifen Früchte und den Geschmack der wunderbaren Rebsorte Monastrell aus dem Südosten Spaniens.

Die Weinregion Jumilla mit der gleichnamigen Herkunftsbezeichnung befindet sich im Südosten Spaniens in der Region Murcia. Die Gesamtrebfläche dieser Region beträgt insgesamt mehr als 41 ha. Früher wurden traditionell überwiegend einfache, aber alkoholschwere Weine produziert. Seit der Reblauskrise Ende der 1980er Jahre, haben die Winzer diese Veränderung genutzt, um bessere Rebsorten zu pflanzen und die Qualität zu steigern.

Obwohl es diese Weinregion schon seit mehr als 150 Jahren gibt, entdecken Weinliebhaber erst jetzt die Weine aus dieser Region. Dennoch sind sie immer noch ein echter Geheimtipp, da sie qualitativ hochwertig, aber auch preiswert sind.

Doch nicht nur die Region Jumilla, sondern auch die Rebsorte Monastrell gefragter denn je! Die Rebsorte Monastrell (auf Spanisch) bzw. Mourvèdre (auf Französisch) wird vor allem in den Ländern Spanien und Frankreich angebaut. So wird sie zwar als Verschnitt, z. B. beim berühmten Châteauneuf-du-Pape genutzt, aber reinsortig trifft man sie nur sehr selten und in sehr heißen Gebieten. Eine wahre Seltenheit!

In einem kräftigen Rot mit zarten Violettreflexen präsentiert sich dieser 100%ige Monastrell. Er umschmeichelt die Nase mit intensiven und fruchtigen Noten von Kirschen, Brombeeren und roten Johannisbeeren. Ein Hauch von Veilchen, Vanille und Menthol gesellt sich hinzu. Seine ausgewogene Säure und der lange, harmonische Abgang machen ihn zu einem perfekten Begleiter für jeden Tag.

Zusammen mit dem Winzer haben wir genau aus diesen Gründen - Seltenheit und purer Genuss - einen eigenen Wein für Sie kreiert, welcher ein echter Geheimtipp von uns für Sie ist: Castillo de Monastra Edición Exclusiva ebrosia!

Dieser Rotwein passt vorzüglich zu spanischen Tapas, Grillgerichten und zu eine Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten.