Cavicchioli Rosé del Cristo Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut DOC 2016

92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2021

Blassrosa schimmernd bezaubert der Lambrusco mit einer blumig-würzigen Note nach Heckenrose und Nelke und einem frischen, fruchtigen Duft nach Quitte, Erdbeeren und Himbeeren. Die Perlage ist langanhaltend und unterstreicht das filigran-fruchtige Finale.

40 statt 24,90 € * 14,90 €

sofort lieferbar, versandbereit in 1-3 Werktagen

  • Artikel-Nr.: 011744
  • Inhalt: 0,75l (19,87 €/l)
  • *ehemaliger Verkaufspreis
  • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Grandioser Rosé-Lambrusco

Cavicchioli Rosé del Cristo Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut DOC 2016

Steckbrief

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Perlwein / Frizzante

  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Lambrusco Sorbara

  • Farbton

    Farbton:
    blassrosa

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Haselnuss, Hefegebäck, Quitte, Schwarzbrot

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Erdbeere, Himbeere, Nelke

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2016

Die Lambrusco di Sorbara-Trauben für den Schaumwein wachsen auf fruchtigen Sandböden an Spalierreben in der Gemeinde Sorbara. Die Ortschaft Cristo ist nur 200 Meter vom Ufer des Flusses Secchia entfernt.

Anfang September werden die Trauben von Hand geerntet und sofort gepresst. Im Anschluss findet die alkoholische Gärung im Stahl bei kontrollierten Temperaturen statt. Die zweite Gärung erfolgt im Frühjahr nach der klassischen Methode in der Flasche.

Im Glas schimmert der Rosé blassrosa mit zarten Reflexen, die ins Lachsrosa tendieren. Delikat ist die blumig, würzige Note nach Heckenrose mit süßlichen Nelken, Schwarzbrot und Hefegebäck. Der frische fruchtige Duft nach Quitte, fruchtigen Erdbeeren und köstlichen Himbeeren unterstreicht die feine Nase. Der vollmundige Geschmack besticht durch seine fruchtige Frische nach Himbeeren und Erdbeeren. Die süße würzige Nelke dominiert den langen und harmonischen Abgang. Die Perlage prickelt langanhaltend im Glas und unterstreicht das frische und filigran fruchtige Finale am Gaumen. 

Der Rosé del Cristo Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut DOC macht vor allem bei ganz besonderen Anlässen aufgrund seiner Erscheinung eine besonders gute Figur. Außerdem ist er ein wunderbarer Begleiter zu köstlichen ersten Gängen als Apéritif, frischen Fischgerichten oder typisch italienischem Parmaschinken mit Honigmelone. Eiskalt ist der Rosé ein fruchtig frischer Wohlgenuss.

Details zum Artikel
Schaumweinart: Perlwein / Frizzante
Geschmack: brut
Abgang: erfrischend, harmonisch, lang
Aromen am Gaumen: Erdbeere, Himbeere, Nelke
Aromen in der Nase: Haselnuss, Hefegebäck, Quitte, Schwarzbrot
Boden: Sand
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Aperitif, Fisch, Vorspeisen
Farbreflexe: lachsrosa
Farbton: blassrosa
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Herkunftsland: Italien
ISO-Ländercode: IT
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: DOC
Leitaromen: Beerenfrüchte, Blumen
Präsentempfänger: Damen, Familie, Freunde
Rebsorten: Lambrusco Sorbara
Region: Emilia-Romagna
Restsäure: 8,0 g/l
Restsüße: 7,0 g/l
Trinktemperatur: 4 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Roséwein
Weinmacher: Christian Bottegal
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Cavicchioli, Via Canaletto 52, 41030 San Prospero, Italien
Hersteller: Cavicchioli
Allergene enthält Sulfite
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für "Cavicchioli Rosé del Cristo Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut DOC"
12
Teresa Rizzi Prosecco Frizzante DOC Teresa Rizzi Prosecco Frizzante DOC
6,99 € 7,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
Teresa Rizzi Prosecco Spumante Brut DOC Teresa Rizzi Prosecco Spumante Brut DOC
8,49 € 9,59 € *
0,75l (11,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
4
Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco Sorbara secco DOC Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco Sorbara secco DOC 2020
8,89 € 9,29 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
4
Cavicchioli Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Cavicchioli Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2019
8,59 € 8,99 € *
0,75l (11,45 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
Cavicchioli Amabile Rosso Lambrusco di Grasparossa DOC Cavicchioli Amabile Rosso Lambrusco di Grasparossa DOC
7,19 € 8,19 € *
0,75l (9,59 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
Probierpaket Italiens beste Weißweine Probierpaket Italiens beste Weißweine
39,99 € 68,94 € *
4,5l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
13
Cantina di Carpi e Sorbara Novecento46 Lambrusco Mantovano DOP Cantina di Carpi e Sorbara Novecento46 Lambrusco Mantovano DOP
9,49 € 10,99 € *
0,75l (12,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
4
Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco Sorbara secco DOC Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco Sorbara secco DOC 2020
8,89 € 9,29 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
4
Cavicchioli Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Cavicchioli Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2019
8,59 € 8,99 € *
0,75l (11,45 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
23
Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP
6,49 € 8,49 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
34
Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC 2017
14,90 € 22,90 € *
0,75l (19,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
Azienda Vitivinicola Malgrà Barolo by Rocco Surace DOCG Azienda Vitivinicola Malgrà Barolo by Rocco Surace DOCG 2015
22,90 € 28,90 € *
0,75l (30,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
BRILLA! Prosecco Spumante DOC BRILLA! Prosecco Spumante DOC
9,95 €
0,75l (13,27 €/l)
30
Château Grand Sorillon Bordeaux Supérieur AOC Château Grand Sorillon Bordeaux Supérieur AOC 2018
8,99 € 12,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
57
Kiefer Weißburgunder Vom Vulkan Kiefer Weißburgunder Vom Vulkan 2018
5,49 € 12,99 € *
0,75l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
Probierpaket Bestseller in Rosé mit 6 Flaschen Probierpaket Bestseller in Rosé mit 6 Flaschen
39,99 € 70,44 € *
4,5l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
24
La Bollina Monferrato Chiaretto Tinetta La Bollina Monferrato Chiaretto Tinetta 2019
7,49 € 9,90 € *
0,75l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
DreiMeister Knabbertüte Käsegebäck 90 g DreiMeister Knabbertüte Käsegebäck 90 g
3,99 €
90g (4,43 €/100g)
21
Kennenlernpaket Premium Cà dei Frati aus der Lombardei und Original-Kellnermesser gratis Kennenlernpaket Premium Cà dei Frati aus der Lombardei und Original-Kellnermesser gratis
119,99 € 153,38 € *
4,5l (26,66 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
Vigneti del Salento Primitivo-Sangiovese NAMARA Scelta N°1 IGP Vigneti del Salento Primitivo-Sangiovese NAMARA Scelta N°1 IGP 2020
7,49 € 12,99 € *
0,75l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Château Chanteloup Sauvignon Blanc Bordeaux Blanc AOC Château Chanteloup Sauvignon Blanc Bordeaux Blanc AOC 2020
6,49 € 10,99 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Stellenview Top Five Merlot Stellenview Top Five Merlot 2018
6,95 €
0,75l (9,27 €/l)
10
Les Celliers Associés L'Authentique French Cider Brut Les Celliers Associés L'Authentique French Cider Brut
5,29 € 5,89 € *
0,75l (7,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
Duchessa Lia Fragolino Bianco Duchessa Lia Fragolino Bianco
5,99 € 6,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Probierpaket Deutsche Sommerstart-Weine Probierpaket Deutsche Sommerstart-Weine
39,99 € 66,67 € *
4,5l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Domaine Tariquet Côté Domaine Tariquet Côté 2019
8,89 €
0,75l (11,85 €/l)
44
Solelh Vieilles Vignes Côteaux de Peyriac IGP Solelh Vieilles Vignes Côteaux de Peyriac IGP 2020
6,99 € 12,49 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
Agricole Selvi Roccamura Chianti Fiasco DOCG in der Korbflasche Agricole Selvi Roccamura Chianti Fiasco DOCG in der Korbflasche 2018
8,90 € 12,90 € *
0,75l (11,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
16
Kennenlernpaket Cà dei Frati aus der Lombardei Kennenlernpaket Cà dei Frati aus der Lombardei
69,99 € 83,58 € *
3,75l (18,66 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
Ernst Bretz Pinot Noir Rosé Glanztat feinherb Ernst Bretz Pinot Noir Rosé Glanztat feinherb 2019
6,99 € 9,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
Cavicchioli Amabile Rosso Lambrusco di Grasparossa DOC Cavicchioli Amabile Rosso Lambrusco di Grasparossa DOC
7,19 € 8,19 € *
0,75l (9,59 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
39
Die besten Weine zum Spargel im Probierpaket Die besten Weine zum Spargel im Probierpaket
39,99 € 66,27 € *
4,5l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
Fantini Sangiovese-Merlot Favola Rossa Puglia IGT Fantini Sangiovese-Merlot Favola Rossa Puglia IGT 2019
6,79 € 9,99 € *
0,75l (9,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
56
Best-of-Italien-Rotwein-Entdeckerpaket Best-of-Italien-Rotwein-Entdeckerpaket
74,99 € 170,68 € *
9l (8,33 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
17
 Le Rocche Malatestiane Albana di Romagna Dolce DOCG 2020
6,49 € 7,90 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Zuletzt angesehen