Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco Sorbara secco DOC 2020
Gambero Rosso
Jahrgang 2020
in 2022
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
Der Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara secco begeistert bereits mit seiner strahlenden, quicklebendigen rubinroten Farbe mit orangenen Reflexen im Glas. Er duftet grandios nach frischen roten Johannisbeeren, Blutorangen, Nuancen von Rosen, Veilchen und reifen Erdbeeren. Am Gaumen sehr spritzig, animierend mit intensiver Fruchtaromatik von roten Früchten, Gewürzen und einem animierenden Nachhall.
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Unter 10€ der wahrscheinlich beste Lambrusco der Welt
Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco Sorbara secco DOC 2020Steckbrief
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Schaumweinart:
Perlwein / Frizzante -
Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Lambrusco Sorbara -
Farbton:
rubinrot -
Aromen in der Nase:
Erdbeere, Himbeere, Orange, Rosenblatt, Veilchen -
Aromen am Gaumen:
Blumen, Erdbeere, Himbeere, Orange, Veilchen
Auszeichnungen
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3 Gläser Gambero Rosso in 2022 für Jahrgang 2020
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93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021 für Jahrgang 2020
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3 Gläser Gambero Rosso in 2020 für Jahrgang 2019
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93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2019
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3 Gläser Gambero Rosso in 2019 für Jahrgang 2018
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5 Grappoli Bibenda in 2019 für Jahrgang 2018
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3 Herzen Weinmagazin Merum in 2019 für Jahrgang 2018
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93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018
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3 Gläser Gambero Rosso in 2018 für Jahrgang 2017
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93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017
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3 Gläser Gambero Rosso in 2018 für Jahrgang 2016
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5 Grappoli Bibenda in 2018 für Jahrgang 2016
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3 Viti Guida Vitae Ais in 2018 für Jahrgang 2016
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92 Punkte Wine Enthusiast in 2018 für Jahrgang 2016
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4 Stelle Vinibuoni d'Italie in 2018 für Jahrgang 2016
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3 Gläser Gambero Rosso in 2017 für Jahrgang 2015
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5 Grappoli Bibenda in 2017 für Jahrgang 2015
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3 Viti Guida Vitae Ais in 2017 für Jahrgang 2015
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93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015
Bereits seit 1928 erzeugt Cavicchioli in San Prospero im Zentrum der klassischen Sorabaro-Zone exquisite Lambruscos vom Einstiegs-Lambrusco bis hin zum Super-PremiumLambrusco Metodo Classico. Dieser Familienbetrieb gehört zu den besten und bekanntesten Lambrusco-Erzeugern und hat einen maßgeblichen Beitrag zur weltweit hohen Anerkennung des fruchtigen Perlweins geleistet.
Insbesondere die trocken ausgebauten Premium-Lambruscos Vigna del Cristo, Col Sassoso und Rosé del Cristo überzeugen mit einer spektakulären Qualität die zahlreiche Weinkritiker und Weinführer, wie den renommierten Gambero Rosso, Jahr für Jahr zu Höchstbewertungen bewegen. Probieren Sie diese Qualitäten – Sie werden begeistert sein!
Der Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC stammt aus der 5 ha kleinen Einzellage Vigna del Cristo und wird sortenrein aus 100 % handverlesenen Lambrusco di Sorbara schonend ausgebaut. Für seine überragende Qualität wurde er bereits im Gambero Rosso 2016 & 2017 mit der höchsten Bewertung von 3 roten Gläsern gekürt!
Dieser Premium Lambrusco begeistert bereits mit seiner strahlenden, quicklebendigen, rubinroten Farbe mit orangenen Reflexen im Glas. Er duftet grandios nach frischen roten Johannisbeeren, Blutorangen, Nuancen von Rosen, Veilchen und reifen Erdbeeren. Am Gaumen sehr spritzig, animierend mit intensiver Fruchtaromatik von roten Früchten, Gewürzen und einem animierenden Nachhall.
Genießen Sie diesen Vigna del Cristo Lambrusco zu Pasta- und Risottogerichten, Fisch, dunklem Fleisch und ausgebackenen Gemüsehäppchen.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Schaumweinart: | Perlwein / Frizzante |
| Art: | Prickler |
| Geschmack: | trocken |
| Abgang: | mittel |
| Aromen am Gaumen: | Blumen, Erdbeere, Himbeere, Orange, Veilchen |
| Aromen in der Nase: | Erdbeere, Himbeere, Orange, Rosenblatt, Veilchen |
| Boden: | Kalkstein, Mergel, Ton |
| Dekantierempfehlung: | Dekantieren nicht notwendig |
| Essensempfehlung: | Fisch, Gemüse, Lamm, Pasta, Rind und Kalb |
| Farbreflexe: | violett |
| Farbton: | rubinrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Land: | Italien |
| ISO-Ländercode: | IT |
| Jahreszeit: | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lagerfähigkeit: | 2 Jahre |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, Blumen, rote Früchte |
| Rebsorten: | Lambrusco Sorbara |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Restsäure: | 8,0 g/l |
| Restsüße: | 8,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 5 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Weinmacher: | Christian Bottegal |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Cavicchioli, Via Canaletto 52, 41030 San Prospero, Italien |
| Hersteller: | Cavicchioli |
| Allergene | enthält Sulfite |
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