Cellaro Nero d'Avola VINCENZA DOC

Cellaro Nero d'Avola VINCENZA DOC 2019

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2020

Rubinrot brilliert Siziliens Vincenza im Glas. Aromen von Waldfrüchte und Cassis werden von seidigen Tanninen ergänzt. Der gehaltvolle Körper schmiegt sich perfekt in rauchige, mineralische und würzige Obertöne ein und hinterlässt einen langen Ausklang.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Nero d'Avola

  • Farbton

    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Gewürze, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Cassis, Kirsche, Vanille

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2020

Beschreibung

Der Nero d'Avola von Italiens bestem Weinproduzenten

Cellaro Nero d'Avola VINCENZA DOC 2019

Selten hat man die große Ehre, einen ganz besonderen Wein von Italiens bestem Weinproduzenten kreiert zu bekommen. Dieser Top-Nero d’Avola VINCENZA wird mit Sicherheit unser ganz persönliches Highlight in diesem Jahr.

Das sizilianische rote Gold zeigt sich im Glas in einer kräftigen rubinroten Farbe. Ein verführerischer Duft reifer Waldfrüchten, Cassis und Anklängen von Pflaumen kündigt das voluminöse Geschmackserlebnis bereits in der Nase an. Der Gaumen wird von einer wunderbaren weichen Samtigkeit mit angenehmen Tanninen verwöhnt. Die beerigen Noten dominieren den gehaltvollen Körper. Dieser schmiegt sich perfekt in fein-rauchige, mineralische und würzige Obertöne ein und hinterlässt einen langen genussvollen Ausklang. Brillante Eleganz und feine süßliche Anklänge verschönern die Zeit bis zum nächsten Schluck. 

Sizilien ist das größte Weinbaugebiet Italiens und hat sich in den letzten Jahren auch den Ruf einer der besten Weinbauregionen Italien erarbeitet. Nicht von ungefähr. Die einzigartige und naturbelassene Landschaft bietet außergewöhnliche Voraussetzungen für Weinmacher, die die Perfektion suchen.

Die Rebsorte Nero d'Avola ist das Aushängeschild Siziliens. Mit ihren konzentrierten Fruchtaromen und der harmonischen Säure erhält sie ihren letzten Schliff durch eine feinrauchige Note von den feurigen Böden Siziliens.

Bereits im letzten Jahr hat der Winemaker Giuseppe Burrano mit einer Cuvée aus Nero d'Avola und Nerello Mascalese vom etablierten Weinführer Luca Maroni unglaubliche 96 Punkte erhalten. Weltweit wurden Kennen und Liebhaber mit einem verblüffend guten Wein von seinem Können überzeugt. Kein Wunder, denn die Kellerei gehört zur Farnese Gruppe, die bereits zweimal in Folge vom italienischen Weinführer Luca Maroni als ‘Bester Produzent Italiens‘ bewertet wurde. 

Bei einem Besuch auf Sizilien, wurde unser Sommelier Rüdiger Kleinke diesem berühmten Winemaker vorgestellt. Bei einem Abendessen in Sciacca am Meer entstand eine wunderbare Idee. Giuseppe Burrano wollte für uns einen reinsortigen Nero d’Avola kreieren. Das Besondere dabei ist, dass er die Trauben von mehreren ausgewählten Parzellen in einer Cuvée vereint hat. Dadurch hat er es geschafft das Potential dieser Rebsorte zur vollen Entfaltung zu bringen. Unterstützt wurde er dabei von Vincenza di Giorgio. Sie arbeitet auf Sizilien als Sommelière und kennt alle TOP-Nero d'Avola Weine. Der Name des Nero d’Avola ist eine persönliche Widmung an Vincenza di Giorgio – als Dank.

Mit voller Frucht und genussvoller Eleganz genießen Sie ihn am besten als Solist mit Freunden bei einem geselligen Abend. Aber auch ein typisches Ossobuco mit Gremolata passt hervorragend zu diesem Wein.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Nero d'Avola
Abgang aromenreich, sehr lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Cassis, Kirsche, Vanille
Aromen in der Nase Gewürze, Kirsche
Art Wein
Boden Lehm, Sand mit Kies, Schiefer
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Käse, Rind und Kalb, Schwein
Farbreflexe purpurrot
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen rote Früchte
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Restsäure 5,2 g/l
Restsüße 4,8 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Plastikkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Borja Ripa, Giuseppe Burruano
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini/Fantini Group
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Farnese Vini/Fantini Group

Farnese Vini/Fantini Group

Farnese Vini/Fantini Group ist ein noch ziemlich junges Weingut, welches es in kürzester Zeit geschafft hat sich zum stärksten Exportunternehmen Süditaliens mit einer Produktion von 13 Millionen Flaschen zu entwickeln. Gründe dafür sind zum einem höchste Qualitätsansprüche, die mit einer gnadenlosen Zielstrebigkeit verbunden sind, und zum anderen ein äußerst durchdachtes Marketing. Um dem Weingut einen klangvollen Namen zu geben wurde die Verbindung zur königlichen Geschichte rund um den Weinbau in den Abruzzen gewählt.

1582 wurde Margarethe von Österreich, uneheliche Tochter Kaiser Karls V., in das italienische Adelshaus Farnese eingeheiratet. Infolge dessen beschloss sie sich als Zeichen ihrer Liebe zu Landschaft, Mensch und Wein einen eigenen Palazzo an der Küste zu errichten. Gerade ihrer großen Passion zum Wein war es zu verdanken, dass die edlen Tropfen aus dem Hause Farnese schnell einen guten Ruf bekamen und in allen europäischen Adelshäusern des 16. Jahrhunderts zu finden waren.

Der Erfolg des heutigen Unternehmens spiegelt sich in der sehr guten Reputation wieder. Basierend auf zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen hat es Farnese schnell an die Spitze der italienischen Weingüter geschafft. So krönte in den Jahren 2005 bis 2007, 2016 und 2017 niemand anderes als Luca Maroni das Weingut zum besten Weinproduzenten Italiens. Im Mundus Vini Spring Tasting konnte sich Farnese sogar gegenüber der großen Konkurrenz behaupten und wurde zum Best Producer Italy 2017 ausgezeichnet.

Kopf des erfolgreichen Teams ist Camillo de Iuliis. In den vielen Jahren, die er im englischen Weinhandel verbrachte, sammelte er einen reichen Schatz an Erfahrungen und entwickelte ein gutes Gespür für Weintrends. Mit dem Ziel die einzigartigen, italienischen Weinbaubedingungen zu nutzen, besann er sich zu seinen Wurzeln und kehrte in sein Heimatland Italien zurück. Neben einem anfänglichen Projekt in den Abruzzen entwickelten sich recht zügig...

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07.03.2021
Runder Wein

Gutes Bouquet. Länger anhaltender vollmundiger Geschmack

30.08.2020
Intensiv

Dunkelrote Farbe, intensiver Geruch nach beeren und Fass. Ausgeprägter Barriqueausbau. Ein voluminöser Wein, ideal zu Tapas. Nicht zu warm trinken.

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