Château Cangruey Médoc Cru Bourgeois AOC

Château Cangruey Médoc Cru Bourgeois AOC 2015

95 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2015 in 2022

Wunderbare Aromen von schwarzen und roten Früchten, Kaffee-Noten und Röstaromen. Am Gaumen kommen fruchtige Kirschnoten und Ledernoten hinzu. Er begeistert mit seinem runden Geschmack, wunderbar abgerundeten Tanninen und seiner großartigen Frucht.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    granatrot

  • Aromen in der Nase

    Cassis, Heidelbeere, Himbeere, Kaffee, Toast

  • Aromen am Gaumen

    Cassis, Kirsche, Leder, Tabak

Auszeichnungen

95 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2015 in 2022

Beschreibung

Wunderbar weicher Cru Bourgeois aus dem Médoc

Château Cangruey Médoc Cru Bourgeois AOC 2015

Das große Anbaugebiet im Westen Frankreichs, das Bordeaux, ist weltweit bekannt, geschätzt und beliebt. Jeder, nicht nur die Weinliebhaber, kennen dieses Gebiet, welches vor allem für seine großartigen Rotweine bekannt ist.

Doch das Bordeaux wird noch einmal qualitativ in verschiedene Regionen und Klassifizierungen unterteilt. Neben den großen Appellationen wie Saint-Émilion oder Pomerol, bildet auch das Médoc einen großen Bereich im Bordeaux. Die Médoc-Region ist eine dreiecksförmige Halbinsel im Département Gironde auf der südlichen Seite der Gironde. Zu ihr gehören die vielleicht bekanntesten kommunalen Appellationen wie Pauillac, Margaux oder Saint-Estèphe.

Aber auch bei der Klassifizierung gibt es Unterschiede. Die Klassifizierung Cru Bourgeois existiert seit 1932 und „belohnt“ Weingüter mit Weinen von sehr guter Qualität in dem Médoc. Diese Klassifizierung folg direkt auf die Grand Cru Classés, die den „Adel“ des Bordelaiser Weinbaus darstellen.

Das Château Cangruey ist seit 1990 ein familien-betriebenes Weingut in Queyrac, im nördlichen Teil des Médoc. Mit einer Größe von gerade einmal 16 Hektar gehört es eher zu den relativ kleinen Weingütern im Médoc. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren wachsen auf Böden aus Kiesel und Ton, welche typisch sind für das Médoc. Die Familie betreibt das kleine Weingut voller Leidenschaft. Diese Hingabe und Arbeit wurde 2014 mit der Aufnahme in die Liste der Cru Bourgeois-Weingüter und mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale 3 (Hoher Umweltstandard) belohnt. 

Mit einer rubinroten Farbe wird dieser Médoc Cru Bourgeois mit dem sensationellen Jahrgang 2015 Sie mit dem ersten Schluck begeistern. Die Sinne werden wunderbare Aromen von schwarzen und roten Früchten wie Cassis, Himbeere, Heidelbeere, Kaffee-Noten und Röstaromen wahrnehmen. Am Gaumen kommen noch fruchtige Kirschnoten und dezente Ledernoten hinzu. Mit seinem besonders runden und weichen Geschmack, wunderbar abgerundeten Tanninen und seiner großartigen Frucht wird es definitiv nicht bei einem Glas bleiben.

Genießen Sie zu diesem Wein ein besonders saftiges Rindersteak mit Rosmarin-Drillingen oder aber auch eine typisch französische Käseplatte als Abschluss eines Festmahls. Dieser Rote kann ein ganzes Dinner wunderbar köstlich begleiten.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Abgang aromenreich, elegant, fruchtig, sehr lang
Aromen am Gaumen Cassis, Kirsche, Leder, Tabak
Aromen in der Nase Cassis, Heidelbeere, Himbeere, Kaffee, Toast
Art Wein
Boden Kiesel, Ton
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Brotzeit, Gemüse, Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe purpurrot
Farbton granatrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Gewürze, Kaffee, rote Früchte, schwarze Früchte
Jahreszeit Herbst, Winter
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,2 g/l
Restsüße 1,8 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Jean-Jacques Baudoux
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Maison Bouey SAS, 1, Rue de la Commanderie des Templiers, 33440 Ambares, Frankreich
Hersteller: Maison Bouey
Allergene enthält Sulfite

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