87 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Château Cansac Bio Bordeaux AOP 2015

Château Cansac Bio Bordeaux AOP
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Cassis, Waldboden

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Heidelbeere, Kräuter

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Edler Bio-Bordeaux von Château Cansac

Château Cansac Bio Bordeaux AOP 2015

Der Wein zeigt sich im rubinroten Gewand im Glas. Er duftet herrlich nach saftigen Kirschen, Beerenfrüchten, Cassis und Waldboden sowie nach Mocca, Vanille, Toast und etwas Feuerstein. Der Gaumen wird von Noten der Kirsche, Waldbeere, Kräutern, Mocca sowie Nuancen von Toast und feuchtem Laub umspielt. Der Nachhall ist lang und verspielt.  Im charmanten Winzerdorf Mouliets et Villemartin, am Fluss Dordogne und nur wenige Kilometer von der weltberühmten Weinregion Saint-Émilion entfernt, liegt das idyllische Château Cansac. In dieser Region erzeugt der Winzer Herr Mombucher akribisch biologische Weine, immer mit dem Ziel besonders natürliche und verträgliche Weine auszubauen.

Freuen Sie sich auf einen feinen Bordeaux aus Cabernet Sauvignon & Merlot, der Sie und Ihre Gäste erfreut und auf ein zweites Glas einlädt.

Genießen Sie diesen Bio Bordeaux Wein zu Rind und Kalb, Wildgerichten, Pizza, Pasta und Käse.

Auszeichnungen

  • 87 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Heidelbeere, Kräuter
Aromen in der Nase: Kirsche, Cassis, Waldboden
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Beerenfrüchte, Röstaromen
Klassifizierung: AOP
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Bordeaux
Restsäure: 4,7 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Trinktemperatur: 14 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Maison Ginestet SA, 19, Avenue de Fontenille, 33360 Carignan-de-Bordeaux, Frankreich
Hersteller: Maison Ginestet
Allergene enthält Sulfite
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 Joseph Castan Haut de Schiste Réserve Royale AOP 2017
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