88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Weingrüße aus dem Paradies

Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015

(5)
  • trocken
  • Frankreich
  • Sauvignon Blanc

Der Wein zeigt sich im Glas in einem edlen Strohgelb mit zarten, hellgrünen Reflexen. Die Nase umschmeicheln beflügelnde Noten exotischer Früchte, wie Ananas und Pfirsich. Im Mund verwöhnt eine angenehme Fruchtigkeit und Noten von Honigmelone und Limone erfreuen den Gaumen. Der Abgang ist hervorragend ausbalanciert, zart gestaffelt und überaus erfrischend. Ein sommerlicher Hochgenuss der Extraklasse aus 100% Sauvignon Blanc!

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015

Klein, fein und in malerischer Natürlichkeit liegt die nur 4,5 Quadratkilometer kleine Gemeinde Saint-Hilaire-du-Bois in der Präfektur Bordeaux. In dem märchenhaften Örtchen wohnen nur 76 Einwohner – also gerade einmal 17 Einwohner pro Quadratkilometer. Wenn man durch den kleinen Ort schlendert, spürt man Ruhe, Harmonie und eine erfrischende Unberührtheit. Kein Lärm, keine Hektik, keine Industrie und nicht die kleinste Spur an Stress existieren hier. Die Menschen und Tiere leben in innerem Gleichgewicht mit der Natur.

In diesem traumhaften Umfeld produziert die Familie Dalla Longa seit langer Zeit hervorragende Rot- und Weißweine. Die Reben profitieren dabei in großem Maße von der harmonischen Kulisse und den hervorragenden Bedingungen. In Kennerkreisen werden diese feinen Perlen der Familie Dalla Longa aus dem unberührten Saint-Hilaire-du-Bois als echter Geheimtipp bezeichnet.

Durch die geringen Stückzahlen ist es jedoch gar nicht so einfach, Dalla-Longa-Weine aus Saint-Hilaire-du-Bois zu genießen. Erfreulicherweise ist es ebrosia gelungen, diesen edlen Château Chauvet Sélection Prestige ganz exklusiv zu bekommen. Der reinrassige Sauvignon Blanc gedieh auf den malerischen Lehm-Kalkböden im freundlichen Bordeaux-Klima zu prächtigen Trauben. Eine schöne Aromatik und sommerliche Frische lassen diesen feinen Weißen zu einem sommerlichen Genusserlebnis werden.

Der Wein Château Chauvet Sélection Prestige Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas in einem edlen Strohgelb mit zarten, hellgrünen Reflexen. Die Nase umschmeicheln beflügelnde Noten exotischer Früchte, wie Ananas und Pfirsich. Im Mund verwöhnt eine angenehme Fruchtigkeit und Noten von Honigmelone und Limone erfreuen den Gaumen. Der Abgang ist hervorragend ausbalanciert, zart gestaffelt und überaus erfrischend. Ein sommerlicher Hochgenuss der Extraklasse aus 100% Sauvignon Blanc!

Wir empfehlen diesen erfrischenden Tropfen zu Meeresfrüchten, Austern und Fisch. Aber auch Käse und gebratenes Geflügel werden von diesem feinen Wein hervorragend untermalt.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Maison Ginestet SA, 19, Avenue de Fontenille, 33360, Carignan-de-Bordeaux, FR
Hersteller: Château Chauvet
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 2,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: AOP
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Boden: Kalkmergel, Lehm
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Aromen am Gaumen: Honigmelone, Limette
Aromen in der Nase: Banane, Ananas
Abgang: mittel
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2018
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, herzhafte Desserts
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP
31.12.2015

29.12.2015

07.12.2015

03.11.2015

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0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
5,99 € 14,29 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Schröder & Schÿler Bordeaux Rosé 'Bel Ami' AOC 2014
6,49 € 9,69 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
 Pierre Vidal Viognier 'La Bastille Saint Raphaël' IGP 2015
5,99 € 7,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Colombard Granfort Côtes de Gascogne IGP 2015
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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35
 Viñaoliva Pardina Zorzalino Edición Limitada 2015
4,99 € 7,69 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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11,99 €
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36
 Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio Weinberg Dolomiten 2015
6,79 € 10,69 € *
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44
 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2015
4,99 € 8,99 € *
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33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
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58
 Villa Armellina Frizzante Bella al Bagno IGT
4,99 € 11,89 € *
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Mengenrabatt
45
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7,69 € 13,99 € *
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4,99 € 9,49 € *
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50
 Torrevento Merlot Primitivo 'Rossocupo' Puglia IGT 2015
4,99 € 9,99 € *
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36
 Weingut Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2014
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27
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
7,99 € 10,99 € *
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4,99 € 7,90 € *
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43
 Agricole Selvi Canto dei Messeri Bianco Toscana IGT 2015
4,99 € 8,90 € *
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40
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31
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6,49 € 9,49 € *
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50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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33
 Schröder & Schÿler Bordeaux Rosé 'Bel Ami' AOC 2014
6,49 € 9,69 € *
0,75 l (8,65 €/l)
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44
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
4,99 € 8,99 € *
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Mengenrabatt
58
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
5,99 € 14,29 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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26
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5,90 € 7,99 € *
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Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
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47
 Marquis de Granval Cuvée Gontey AOC 2014
5,99 € 11,49 € *
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30
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6,99 € 9,99 € *
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58
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse 'Cuvée Prestige' Côtes du Rhône AOC 2015
5,99 € 14,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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45
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2011
5,49 € 9,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
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53
 Château Haut-Pourjac Bordeaux AOC 2014
5,99 € 12,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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53
 Lergenmüller Rosé Minerva 2015
6,49 € 13,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
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40
 Ernst Bretz Weißburgunder 'Glanztat' 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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