Gold
Gilbert & Gaillard
Jahrgang 2016
in 2017
91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Château Cleyrac Grande Réserve AOC 2016

(7)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Weißer Pfeffer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Weißer Pfeffer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Köstlicher Bordeaux aus der Nähe von Saint-Émilion

Château Cleyrac Grande Réserve AOC 2016

In der verträumten Gemeinde von Villegouge befindet sich das malerische Château Cleyrac. Die Gemeinde liegt am rechten Flussufer der Dordogne nordöstlich von Bordeaux, in unmittelbarer Nähe des weltbekannten Saint-Émilion. Das Weingut mit einer Weinbergfläche von 46 ha wird von Bernard Coudert geführt. Er ist ein erfahrener und engagierter Winzer, der mit dem Weinbau groß geworden ist.

Sein Weinberg besteht aus einem Ton- und Kalksteinboden und profitiert, wie auch die Spitzen-Bordeaux-Weine aus Saint-Émilion, von dem perfekten Klima der Region. Dieses ist vom mäßigenden Einfluss des Atlantiks geprägt. Im Zusammenspiel mit dem idealen Klima bringen die typischen Bordeaux-Rebsorten Merlot (95%), Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (5%) hier exzellente Weine hervor. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt älter als 20 Jahre und bringen somit besonders gehaltvolle Trauben hervor. Den Vergleich mit den großen Weinen aus Saint-Émilion muss dieser Wein deshalb nicht fürchten.

Bernard Coudert gilt seit langem als Experte für den Weinbau im Bordeaux und wurde für seine besonderen Verdienste um die Bordeaux-Weine bereits mit dem Ordre du Mérite Agricole, dem französischen Verdienstorden für Landwirtschaft, ausgezeichnet. Er bewirtschaftet seine Weinberge mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Eigenarten der Reben und des Terroirs. Im Weinkeller vertraut er auf die traditionellen Methoden der Weinbereitung.

Unser Sommelier Rüdiger Kleinke hat Monsieur Coudert am Rande einer Verkostung kennengelernt. Ihm war sofort klar, dass diese Weine ein echter Geheimtipp sind. Die Hingabe, Tradition und Erfahrung des Winzers in Kombination mit der feinen Tanninstruktur und den harmonischen Aromen zeichnen diesen sehr angenehmen Rotwein Château Cleyrac Grande Réserve aus.

Dieser wunderbare Wein aus dem malerischen Château Cleyrac strahlt im Glas in einer traumhaften, tief granatroten Farbe. Die Nase vernimmt intensive Aromen dunkler Früchte, die von zarten Gewürznoten und einem Hauch weißem Pfeffer umspielt werden. Elegant wie ein Pinselstrich schmeicheln runde und vielfältige Aromen Ihrem Gaumen. Feine Tannine runden das Geschmacksbild ab.

Genießen Sie diesen Bordeaux-Rotwein zu saftigen Steaks, Lamm und gegrilltem Fleisch oder aber auch zu Käse und Pasta mit würziger Soße

Auszeichnungen

  • Gold Gilbert & Gaillard in 2017 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Weißer Pfeffer
Aromen in der Nase: Weißer Pfeffer
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Lamm, herzhafte Desserts
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: rote Früchte
Klassifizierung: AOC
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Bordeaux
Restsäure: 5,3 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Advini des Vignobles & des Hommes, L'Enclos, 34725 Saint Felix de Lodez, Frankreich
Hersteller: Château Cleyrac
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Château Cleyrac Grande Réserve AOC
18.10.2016

guter roter

10.07.2016

guter Wein zum ""So""-Trinken, passt aber auch gut zu kräftigen Braten

17.04.2016

18.02.2016

25.08.2015

24.02.2015

12.02.2015

Gewöhnlich, ausdruckslos, flach........der Wein hat mich nicht im geringsten überzeugt

50
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