91 Punkte
Wine Enthusiast
Jahrgang 2017
in 2018
Gold
Gilbert & Gaillard
Jahrgang 2017
in 2018
1 étoile
Guide Hachette des Rosés
Jahrgang 2017
in 2018

Château de Manissy Trinité Tavel Rosé AOP 2017

Château de Manissy Trinité Tavel Rosé AOP
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cinsault, Clairette, Grenache, Syrah

  • Farbton

    Farbton:
    lachsrosa

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Erdbeere, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Erdbeere

  • Bio

    Bio:
    ja

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Tavel – Ausdrucksstarker Rosé - nicht nur bei Monarchen und Päpsten beliebt

Château de Manissy Trinité Tavel Rosé AOP 2017

Eine besondere Stellung in der zauberhaften Welt der Roséweine trägt mit Sicherheit der gehaltvolle Rosé aus Tavel. Der Lieblingswein Ludwigs XIV. und Vorliebe von Papst Innozenz VI. wird im südlichen Teil des Rhônetals in der 1937 gegründeten knapp 1.000 ha großen Appellation Tavel angebaut. Diese Region ist seit dem 5. Jahrhundert stark mit dem Weinbau verflochten, wie verschiedene antike Funde aus dieser Zeit, zu denen beispielweise mit Weintrauben verzierte Amphoren-Überreste gehören, eindrucksvoll bestätigen.

Das Besondere an dem Weinbaugebiet Tavel: es ist die einzige Region an der Côtes-du-Rhône, in der ausschließlich Rebsorten für Roséweine angebaut werden. Diese Spezialisierung ist auch der Grund, wieso der Tavel Rosé zu den besten und teuersten Roséweinen in Frankreich zählt.

Die Voraussetzungen des Weinbaugebietes zwischen den Städten Avignon, Nîmes und Orange sind einzigartig. Das vom Mittelmeer beeinflusste Klima hat nur wenig Niederschlag und eine extrem hohe Sonnenscheindauer. Von besonderer Bedeutung für die Region ist jedoch der kräftige Mistral-Wind. Dieser extrem starke Wind ist Fluch und Segen zugleich für die örtlichen Winzer. Zum einem zwingt er sie förmlich zu einer bodennahen, sehr aufwendigen Reberziehung, zum anderen stellt er quasi die perfekte Prävention gegenüber feuchtigkeitsliebenden Reberkrankungen dar. Dieser Fakt ermöglicht es einer Reihe von schlauen Winzern auf Spritzmittel zu verzichten und ohne großen Aufwand köstliche Bio-Weine zu erzeugen.

Eines der besonderen Bio-Weingüter ist das Château de Manissy, welches einen herausragenden Roséwein produziert, welcher sogar extrem lagerfähig ist. Dass dieser köstliche Rosé zu den 100 Besten Frankreichs gehört (La Revue du Vin de France 2017 für den Jahrgang 2016) möchten wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.

Typisch für Tavel hat dieser wunderbare Rosé eine kräftige Struktur und eine überschwängliche Aromatik. Der mit einem satten Rosa gesegnete Wein überzeugt schon in der Nase mit opulenter Himbeer- und reifer Erdbeeraromatik. Am Gaumen sehr komplex, werden die beerigen Noten noch von erquickenden Zitrusnuancen ergänzt, welche dem Wein eine ausgezeichnete Frische verleihen. Bis zu 24 Stunden Maischestandzeit sind verantwortlich für die fruchtige Opulenz, welche sehr lange im Mund verweilt, ehe die kraftvollen Aromen des Grenache-dominierten Rosés nur langsam verklingen.

Der verlockende Château de Manissy Trinité Tavel Rosé AOP ist ein echter Wein für Genießer und den anspruchsvollen Roséliebhaber. Als Solist sehr überzeugend passt das rosa-farbene Meisterwerk vor allem gut zur geschmacksintensiven asiatischen Küche. Sein kräftiger Körper und die einzigartige opulente Frucht federn die würzigen Noten wunderbar ab und harmonieren in perfekter Symbiose.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Wine Enthusiast in 2018 für Jahrgang 2017

  • Gold Gilbert & Gaillard in 2018 für Jahrgang 2017

  • 1 étoile Guide Hachette des Rosés in 2018 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 92 Punkte Wine Advocate in 2017 für Jahrgang 2016

  • Gold Gilbert & Gaillard in 2017 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte Decanter World Wine Awards in 2017 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 100 Best Rosé in France - La Revue du Vin de France in 2017 für Jahrgang 2016

  • Silber Concours Général Agricole Paris in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Erdbeere
Aromen in der Nase: Erdbeere, Himbeere
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Obst, rote Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: AOP
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Cinsault, Clairette, Grenache, Syrah
Region: Rhône
Restsäure: 3,5 g/l
Restsüße: 2,5 g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Vegan: ja
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Roséwein
Weinmacher: Florian André
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Château de Manissy, Route de Roquemaure 30126 Tavel, Frankreich
Hersteller: Château de Manissy
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Château de Manissy Trinité Tavel Rosé AOP
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