Château du Breuil Calvados 8 Jahre AOC 0,375l

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Durch eine mind. 8jährige Lagerung in Eichenfässern vereint dieser fruchtige und geschmeidige Calvados die kräftigen, würzigen Düfte der Normandie mit dem Geschmack eines gereiften alten Calvados.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Prämierter Calvados von einem der renommiertesten Häuser Frankreichs!

Château du Breuil Calvados 8 Jahre AOC 0,375l

Durch eine mindestens 8jährige Lagerung in Eichenfässern vereint dieser gleichzeitig fruchtige und geschmeidige Calvados die kräftigen, würzigen Düfte der Normandie mit dem Geschmack eines gereiften alten Calvados.

Man erkennt köstliche Aromen von Walnüssen, frisch gehackten Haselnüssen, Mandel und Vanille.

Calvados ist ein idealer Digestif, der aus Äpfeln gebrannt wird. In der Gourmetküche wird er auch gern zum Würzen von Suppen und Saucen verwendet.

Der Herstellungprozess ist relativ aufwändig. Zunächst wird der frische Apfelmost zu Cidre vergoren, der dann ein erstes Mal gebrannt wird. Danach ruht der Rohbrand bis für einige Wochen. Anschließend erfolgt der Feinbrand, bei dem der Alkoholgehalt auf 70% steigt. Dieser Feinbrand ruht anschließend über mehrere Jahre je nach Qualitätsstufe in Eichenholzfässern.

Vor der Abfüllung wird der Calvados auf Trinkstärke verdünnt.

Mit dem Calvados vom Château de Breuil erhalten Sie einen ausgezeichneten Calvados eines der renommiertesten Häuser Frankreichs auf den Tisch.

Auszeichnungen
Silber International Wine and Spirit Competition 2006

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Unternehmeradresse: Château du Breuil, Les Jourdains, 14130 Le Breuil-en-Auge, Frankreich
Hersteller: Château du Breuil
Details zum Artikel
Spirituosenart: Calvados
Herkunftsland: Frankreich
Region: Normandie
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Kundenbewertungen für
Château du Breuil Calvados 8 Jahre AOC 0,375l
18.12.2011

Sehr gut !!!

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