Château du Tariquet Armagnac Classique V.S. 0,7l

Château du Tariquet Armagnac Classique V.S. 0,7l

Einer der wichtigsten Armagnacs in ihrem Portfolio ist der Classique V.S., welcher die ganz charakteristische Handschrift des Weingutes trägt. Seine aromatische Präzision und die perfekte Balance aus fruchtigen Noten und Röstaromen zeichnen ihn aus. 

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Steckbrief

Merkmale

  • Herkunftsland

    Frankreich

  • Trinktemperatur

    20 °C

  • Barriqueausbau

    ja

  • Verschlussart

    Naturkorken

  • Alkoholgehalt

    40 % vol.

Beschreibung

Der Klassiker unter den Armagnacs

Château du Tariquet Armagnac Classique V.S. 0,7l

Armagnac wird nachgewiesen seit ca. 700 Jahren in Frankreich hergestellt und gilt als ältester Weinbrand des Landes. In der Gascogne auf dem Château du Tariquet wurde bereits 1683 der erste Armagnac produziert. Seit 1912 ist die Familie Grassa im Besitz des Château und verfolgt weiterhin die alte Tradition der Armagnac-Herstellung der Region.

Einer der wichtigsten Armagnacs in ihrem Portfolio ist der Classique V.S., welcher die ganz charakteristische Handschrift des Weingutes trägt. Seine aromatische Präzision und die perfekte Balance aus fruchtigen Noten und Röstaromen zeichnen ihn aus. 

Das kräftige Bouquet ist erfüllt mit vielen würzigen Akzenten und Karamellnoten, welche von Aromen kostbaren Quittengelees, winterlichen Zimt und einer gewissen Rauchigkeit untermalt werden. Am Gaumen zeigen sich anfänglich Noten würzigen Pfeffers und frischer Orangenzesten. Dieser Geschmack entwickelt sich mit der Zeit weiter zu fast Bratapfel ähnlichen Aromen. Der Armagnac hat eine wundervolle Wärme und Weiche inne und wird abgerundet mit einer zarten aromatischen Spur von Süßholz und Schokolade. 

Der Armagnac Classique V.S. hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol. und besteht ausschließlich aus den Rebsorten Ugni Blanc und Baco. Beide gelten als klassische Rebsorten der Armagnac-Produktion in der Gascogne und erfreuen sich auch als Wein großer Beliebtheit.

Dieser Armagnac ist sehr vielfältig einsetzbar. Armagnac findet eine große Anhängerschaft in diversen Cocktail, ist aber auch zum Kaffee eine schöne Ergänzung. Auch in der Küche kann man Armagnac sehr vielseitig nutzen. Ganz klassisch genießt man ihn jedoch pur in einem kleinen, bauchigen Glas.

Expertise

Details zum Artikel
Spirituosenart Armagnac
Herkunftsland Frankreich
Region Gascogne
Flaschengröße Große Flasche (0,7l)
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 3-5 Jahre
Lagerfähigkeit 30 Jahre
Trinktemperatur 20 °C
Vegan ja
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Unternehmeradresse: SCV Château du Tariquet, Saint-Amand, 32800 Eauze, Frankreich
Hersteller: Tariquet

Hersteller

Tariquet

Tariquet

Zwischen den Pyrenäen und dem Atlantik, gibt es einen einzigartigen Ort, an dem der Wein seinen Ursprung hat: die Domaine Tariquet. Dieses Weingut ist ein Familienunternehmen in der dritten Generation. Die Spezialisten für Bas-Armagnac und vor allem Weißwein haben es binnen 100 Jahren geschafft sich zum größten Familienweingut Frankreichs zu entwickeln. 1.000 Hektar Rebfläche in Südfrankreich, speziell in der Gascogne, zählt heute zum Eigentum der Familie Grassa. Doch der Weg zum Ruhm war wahrlich nicht leicht!

Die Existenz des heutigen Unternehmens wurde vor allem stark von zwei Familien geprägt, welche auf sehr abenteuerliche Art und Weise zusammenfanden. Die Familie Artaud verdiente zuerst ihr Geld mit der Dressur von Bären am Fuße der Pyrenäen ehe sie nach New York auswanderte, um dort in eine bessere Zukunft zu starten. Unter Einfluss des Ersten Weltkrieges kam die Familie zurück nach Frankreich und auf das bereits 1912 erworbene Anwesen Tariquet in Éauze/Südfrankreich.

Pierre Grassa kam in Folge des Zweiten Weltkriegs zur Unterstützung des Wiederstandes ebenfalls nach Éauze, wo er und Hélène Artaud sich unsterblich ineinander verliebten. Schrittweise verhalfen sie Tariquet zum alten Glanz zurück und begannen mit der Produktion hochwertiger Bas-Armagnacs. Neben dem stetigen Zuwachs der Rebfläche vergrößerte sich auch die Familie. Yves und Maïté sind zwei ihrer vier Kinder und auch sie wurden von der Liebe und Leidenschaft um Land, Terroir und Wein fast schon „infiziert“, haben sich zu Winzern mit internationalem Renommee entwickelt und waren stark prägend für den heutigen Erfolg des Weingutes. 

Hier ist besonders Yves Grassa zu erwähnen, welcher im Jahre 1980 begann die traditionellen Regeln des Weinmachens der Region zu verändern und nachhaltig zu beeinflussen. Er war der erste, der damals die noch recht unpopulären Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay und Chenin Blanc in die Region einführte. Außerdem war die Familie Grassa...

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