90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2007
in 2017

Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc AOC 2007

Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc AOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

17,49 €

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Goldprämierter, versteckter Schatz aus Frankreich

Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc AOC 2007

Das wunderschöne Herrenhaus des Weinguts Château Fourcas Hosten befindet sich auf einem 3ha großen Grundstück direkt neben einer romanischen Kirche im Herzen von Listrac, einem ruhigen Dorf, welches seinen Namen der gleichnamigen Appellation gab.

1810 verkaufte Monsieur Hosten das Anwesen an die Familie Saint-Affrique, welches letztendlich Château Fourcas Hosten zum Leben erweckt hat und diesem Weingut eine internationale Bekanntheit brachte.

Im Jahre 2006 wurden dann die Brüder Renaud und Laurent Momméja, welche sich eigentlich eher mit Mode und dem Label Hermès beschäftigen, auf dieses Weingut aufmerksam und verliebten sich sofort: “We fell in love with this wonderful property and its fine wine, and wanted to write a new page of our family’s history - one including Château Fourcas Hosten.” Sie übernahmen das Château und waren fest entschlossen, neues Leben in dieses über 200 Jahre alte Anwesen zu bringen. Mit diesem Vorhaben haben Sie Geld in eine umfassende Sanierung des Hauses und des Kellers, und in eine Umstrukturierung der Rebflächen investiert, um diesem Château die Bekanntheit und den Ruf zu verschaffen, das es verdient.

Das Gebiet von Listrac selbst ist nach Moulis die zweitkleinste Appellation des Médoc. 20 der etwa 30 unabhängigen Weingüter in diesem Gebiet zählen zur Klasse der Crus Bourgeois, wobei sogar neun Weingüter als "Supérieur" eingestuft werden, wie auch dieses Château Fourcas Hosten. Da die Gemeinde Listrac 1855 in der Klassifikation nicht berücksichtigt wurde, sucht man heute vergebens nach Grand Cru Weingütern in diesem Gebiet, was aber nicht bedeutet, dass die führenden Châteaux es nicht mit dem klassifizierten Gewächsen aufnehmen könnten. Somit ist dieser Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc ein wahrer Schatz.

Fast schon schüchtern präsentiert er sich dunkel purpurrot im Glas. Die Nase wird vom ersten Augenblick mit vollen und ausgeglichenen Aromen getrockneter Kirsche, Pflaume und einem Hauch Vanille fasziniert. Die perfekte Kombination feiner Tannin, einem abgerundeten Beeren-Bouquet von schwarzen Früchten, wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, und ein leichter Vanille-Nachgeschmack machen den Genuss einzigartig und bilden ein perfektes Finish.

Dieser einzigartige Rotwein passt perfekt zu hellem Fleisch und Geflügel, aber auch zu rotem Fleisch und einem würzigen Käse.

Auszeichnungen

  • Gold Bruxelles Worldwide Challenge in 2013 für Jahrgang 2009

  • Silber Wine International Challenge in 2013 für Jahrgang 2009

  • 86-89 Punkte James Suckling in 2010 für Jahrgang 2009

  • 17/20 Punkte Jancis Robinson in 2010 für Jahrgang 2009

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2007

Details zum Artikel
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Geflügel, Käse, Rind und Kalb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Klassifizierung: AOC
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Medoc
Restsäure: 2,9 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Caroline Artaud
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Maison Schröder & Schÿler, BP 113, 33027 Bordeaux, Frankreich
Hersteller: Schröder & Schÿler
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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