Château Gaillot Fournier AOC

Château Gaillot Fournier AOC 2019

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2020

Dieser Bordelaiser fließt in einem wunderschönen Dunkelrot ins Glas und schimmert zart violett im Licht. Herrlich aromatische Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Cassis und Pflaume strömen in die Nase.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    dunkelrot

  • Aromen in der Nase

    Brombeere, Cassis, Erdbeere, Himbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Kirsche, Leder, Toast, Vanille

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2020

Beschreibung

Ein besonderer Bordeaux, nicht nur für Bordeaux-Liebhaber

Château Gaillot Fournier AOC 2019

In der Welt der Bordeaux-Weine ist es sehr schwierig die köstlichen und eventuell sogar außergewöhnlichen Schätze zu finden. Man kann sich nicht vorstellen, wie viele verschiedene Bordeaux-Weine es gibt, schließlich gibt es über 3.000 Châteaux in der Appellation Bordeaux. Doch wir sind ständig auf der Suche genau nach diesen Köstlichkeiten, die das besondere Etwas haben.

Mit diesem Château Gaillot Fournier haben wir mal wieder solch einen Schatz gefunden. Dieser Bordelaiser wird nicht nur Bordeaux-Liebhabern ein Lächeln ins Gesicht zaubern, sondern auch allen Liebhabern von Rotweinen mit einer wundervollen Frucht, die nicht zu dominant ist. Dies ist zwar etwas untypisch für einen klassischen, trockenen Bordeaux-Wein, aber dennoch sehr aussagekräftig.

Das Château liegt östlich von Bordeaux in der reizvollen Region Entre-Deux-Mers, die auch als die französische Toskana bekannt ist. Hier bewirtschaftet und entwickelt die Familie Zanon seit 3 Generationen den Weinberg, der heute 17 Hektar umfasst. 2018 wurde das Château von den Brüdern Jacques und Pierre-Jean Brunet übernommen, um die Tradition des Châteaus aufrecht zu erhalten und weiterhin die hervorragende Qualität der Weine zu gewährleisten, für die es bekannt ist.
Die Parzellen, die an Hängen mit günstiger Sonneneinstrahlung liegen, sind hauptsächlich mit alten Reben auf einem lehmigen Kalksteinboden bepflanzt. Die Rebsorten werden von der traditionellen Bordeaux-Traube Merlot dominiert, wobei aber auch Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec für die Rotweine sowie Sauvignon Blanc und Sémillon für die Weißweine anzutreffen sind.

Dieser Bordelaiser fließt in einem wunderschönen Dunkelrot ins Glas und schimmert zart violett im Licht. Herrlich aromatische Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Cassis und Pflaume strömen in die Nase. Eine Fruchtigkeit, die man normalerweise von den typischen Bordeaux-Weinen nicht kennt. An dieser köstlichen Frucht wird sich auch der Gaumen erfreuen. Elegant weich, ausgeglichen und sehr angenehm fruchtig werden Sie von diesem Roten verführt. Der wohltuende Abgang, verträumt und dennoch komplex sorgt für das perfekte Finale.

Machen Sie es sich mit diesem roten Klassiker mit der besonderen Frucht gemütlich und genießen Sie ein Glas zu saftigen Braten mit Salzkartoffeln und Rotkraut oder aber auch zu einer Käseplatte als Nachtisch mit typisch französischen Käsesorten.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Abgang feinfruchtig, lang, sauber
Aromen am Gaumen Brombeere, Kirsche, Leder, Toast, Vanille
Aromen in der Nase Brombeere, Cassis, Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Art Wein
Boden Kalkstein, Lehm
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Käse, Pasta, Rind und Kalb
Farbreflexe violett
Farbton dunkelrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen rote Früchte, schwarze Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 0,4 g/l
Restsüße 0,3 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Maison Bouey SAS, 1, Rue de la Commanderie des Templiers, 33440 Ambares, Frankreich
Hersteller: Maison Bouey
Allergene enthält Sulfite

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23.01.2022
Toller weicher Bordeaux-

Ein weicher Rotwein der einfach schmeckt, ohne herb zu schmecken. Einfach ein sehr guter Rotwein um den Abend genüsslich zu verbringen GDqJr

15.07.2021
ein toller Franzose

22.02.2021

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