Silber
Concours International des Vins
Jahrgang 2014
in 2015
90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016

Châteauneuf-du-Pape "La Croix des Anges" AOP 2014

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Himbeere, Johannisbeere, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Johannisbeere

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Vollkommene Perfektion voller Frucht und Samtigkeit

Châteauneuf-du-Pape "La Croix des Anges" AOP 2014

In der Welt der französischen Weine ist der Winzer Pierre Vidal mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Die Weine des zielstrebigen und sehr an Qualität orientierten Winzers werden geliebt und geschätzt. Er lebt und arbeitet in Châteauneuf-du-Pape und besitzt mit dieser Lage die perfekten Bedingungen für erstklassige Weine, wie diesen Châteauneuf-du-Pape "La Croix des Anges" ("Das Kreuz der Engel").

Die Geschichte dieses "heiligen" Weines Châteauneuf-du-Pape ("neue Burg des Papstes"), geprägt durch die römisch-katholische Kirche, geht bis zu den Anfängen des 14. Jahrhunderts zurück. Damals befand sich in der Nähe von Avignon der Exilsitz von Papst Clement V. Papst Johannes XXII., bekennender Weinfreund und der Nachfolger von Papst Clement V., machte diese Region mit dem Schloss Châteauneuf zu seiner Sommerresidenz.

Châteauneuf-du-Pape ist ein sehr einzigartiges Weinbaugebiet im südlichen Rhônetal, welches nach dem gleichnamigen Ort benannt wurde, und besitzt den Status einer eigenständigen, einzigartigen Appellation (eine der ersten Appellationen in Frankreich). So ist dies die einzige Appellation, bei der man einen Wein aus bis zu 13 verschiedenen Rebsorten produzieren kann und die Weinberge aus drei komplett unterschiedlichen Böden bestehen: Kalkboden, die berühmten "Galés roulés" (Kiesboden) und Sandboden. Genau diese Verschmelzung der verschiedenen Trauben und Böden bringen beim Wein eine Vielzahl von unzähligen, unterschiedlichen Geschmacksrichtungen hervor, die ihn zu einem der besten Weine Frankreichs macht.

Bei diesem "himmlischen" Châteauneuf-du-Pape wurden die besten Trauben von hauptsächlich sandigem Terroir gewählt und separat vinifiziert. Diese sorgfältige Auswahl und die 18-monatige Barrique-Lagerung in französischen Eichenfässern sorgen für die erstklassige Samtigkeit, Eleganz und Zartheit dieses Weins, die jeden Genießer begeistern wird.

Ein elegantes Rubinrot mit wunderbaren Schlieren breitet sich im Glas aus. Die perfekte Balance von Fruchtigkeit und Samtigkeit wird von der expressiven Nase mit Aromen von roten Früchten, wie Himbeere und schwarze Johannisbeere, und feinen Vanille-Noten unterstützt. Der Gaumen vernimmt die volle Saftigkeit und Fülle süßer Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen. Lang, dicht und mit vollem Körper, wird der Abgang von roten Früchten, Mokka, Lakritz und Vanille getragen.

Er ist ein perfekter Begleiter zu saftigen Wildgerichten oder einem köstlichen Rinderfilet. Aber auch solo ist er einfach ein Traum.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Pierre Vidal EURL, 631 Route de Sorgues, 84230 Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Hersteller: Pierre Vidal
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 3,19 g/l
Restsüße: 1,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: AOP
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Region: Rhône
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze
Aromen am Gaumen: Kirsche, Johannisbeere
Aromen in der Nase: Himbeere, Johannisbeere, Vanille
Abgang: lang
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 18 Monate
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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