90 Punkte
Wine Spectator
Jahrgang 2011
in 2014
94 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2011
in 2014

Châteauneuf-du-Pape "Mission Saint-Pierre" AOP 2011

(1)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Farbton

    Farbton:
    dunkelrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Himbeere, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Vanille, Lakritze, Kaffee, Schokolade, Tabak

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Geschichte, Varietät und höchste Qualität vereint!

Châteauneuf-du-Pape "Mission Saint-Pierre" AOP 2011

Pierre Vidal - das ist mittlerweile ein etablierter Name in der Welt der französischen Weine. Dieser Winzer hat es vom Senkrechtstarter zu einem anerkannten Winzer geschafft. Seine Weine werden geliebt und geschätzt.

Dieser Weinmacher ist ein zielstrebiger und sehr an Qualität orientierter Winzer, welcher sich an die Spitze der Weinmacher im Rhônetal setzen möchte. Er lebt und arbeitet in Châteauneuf-du-Pape und besitzt mit dieser Lage die perfekten Bedingungen für erstklassige Weine.

Châteauneuf-du-Pape ist ein Weinbaugebiet im südlichen Rhônetal, welches nach dem gleichnamigen Ort benannt wurde, und besitzt den Status einer eigenständigen, einzigartigen Appellation (eine der ersten Appellationen in Frankreich). So ist dies die einzige Appellation, bei der man einen Wein aus bis zu 13 verschiedenen Trauben produzieren kann und die Weinberge aus drei komplett unterschiedlichen Böden bestehen: Kalkboden, die berühmten "Galés roulés" (Kiesboden) und Sandboden. Genau diese Verschmelzung der verschiedenen Trauben und Böden bringen beim Wein eine Vielzahl von unzähligen, unterschiedlichen Geschmacksrichtungen hervor, die ihn zu einem der besten Weine Frankreichs macht.

Die Geschichte dieses "heiligen" Weines Châteauneuf-du-Pape ("neue Burg des Papstes"), geprägt durch die römisch-katholische Kirche, geht bis zu den Anfangen des 14. Jahrhunderts zurück. Damals befand sich in der Nähe von Avignon der Exilsitz von Papst Clement V. Papst Johannes XXII., bekennender Weinfreund und der Nachfolger von Papst Clement V., machte diese Region mit dem Schloss Châteauneuf zu seiner Sommerresidenz.

Erst kürzlich wurde dieser besondere Wein von dem international renommierten Magazin Wine Spectator, welches neben Robert Parker weltweit die bekannteste Weinbewertungs-Quelle ist, mit 90 von 100 Punkten ausgezeichnet. Somit wurde der Châteauneuf-du-Pape "Mission Saint-Pierre" AOP als ein "außergewöhnlicher Weine mit perfektem Stil und Charakter" eingestuft: "Sleek, with delicious red currant, damson plum and mulled raspberry fruit notes, lined with singed alder, tobacco and garrigue accents. Very elegant, long and perfumy. Drink now through 2021. 800 cases made." (James Molesworth)

Pierre Vidal hat für diesen Châteauneuf-du-Pape die besten Trauben ausgewählt: Cansaud, Petite Bastide, Granate, Solitude, Terres Blanches, Fours à Chaux und Pignan. Diese Trauben (Anteil von 5%) wurden getrennt vinifiziert, in kleinen Betonbecken fermentiert und, ohne jegliche Zugabe von Produkten, für mehr als vier Wochen mazeriert. Zusammen mit den Haupt-Rebsorten Grenache (70%), Syrah (15%) und Mourvèdre (10%) werden die Weine dann vollständig in französischen Eichenfässern für mehr als 18 Monate gelagert, wobei sie nicht gefiltert worden sind, um eine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.

Dieser kräftige Rotwein Châteauneuf-du-Pape "Mission Saint-Pierre" AOP ist eine perfekte Balance zwischen Reichtum und Geschmeidigkeit. Er kommt in einem schönen Rot mit Lila-Reflexen. Seine Nase ist intensiv mit Aromen von roten Beeren, wie rote Johannisbeere und Himbeere, und Gewürzen. Der Mund, rund und sanft, bringt süße Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Tabak, Vanille, Schokolade und einem Hauch Kaffee. Das elegante Finale ist lang und wird durch rote Früchte, Mokka, Lakritze und Vanille getragen.

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Vanille, Lakritze, Kaffee, Schokolade, Tabak
Aromen in der Nase: Himbeere, Johannisbeere
Barriqueausbau: ja
Boden: Sand mit Kies
Dekantierempfehlung: 3 Stunden
Farbreflexe: violett
Farbton: dunkelrot
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Kaffee, Schokolade, Gewürze, Vanille
Klassifizierung: AOC
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Region: Rhône
Restsäure: 2,93 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Unternehmeradresse: Pierre Vidal EURL, 631 Route de Sorgues, 84230 Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Hersteller: Pierre Vidal
Allergene

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Kundenbewertungen für
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