88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Für die vielleicht schönsten Momente im Leben

Chaubriand Bordeaux AOP 2015

  • trocken
  • Frankreich
  • Cuvée

Dieser Bordeaux gleitet in einer saftigen granatroten Farbe ins Glas. Bereits beim Schwenken im Glas wird die Nase betört von intensiven Aromen roter Früchte und schwarzer Beeren, wie Schwarzkirsche, Heidelbeere und Brombeere, in einer köstlichen Kombination mit etwas Pfeffer, Leder und Rauch. Am Gaumen wird dieses Aromenkonzert begleitet von feinen Nuancen grüner Paprika und Lakritze bevor der runde, fleischige und geschmeidige Körper seine volle Pracht zum Ausdruck bringt.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Chaubriand Bordeaux AOP 2015

Chaubriand steht für die vielleicht schönsten Momente im Leben – einfach mal Zeit mit Freunden und einem köstlichen Glas Bordeaux verbringen. Dieses Gefühl wird von diesem warmen und freundlichen Bordeaux-Wein Chaubriand verinnerlicht.

Der Name Chaubriand selbst ist eine sehr alte Weinmarke aus dem weltberühmten Bordeaux in Frankreich, welche wieder zum Leben erweckt wurde. Vor sehr langer Zeit wurden Rotweine mit diesem Name sehr hoch geschätzt und geliebt. Leider verschwand diese Köstlichkeit. Selbst heute ist es schwierig zu erfahren, was die Gründe damals waren. Umso schöner ist es für uns, dass diese alte Marke wieder zum Leben erweckt wurde.

Abgeleitet von „Briand“ – einem französischen Namen, welcher „Burg“ bedeutet – und der aristokratischen Vergangenheit dieses Namens, werden mit diesem Wein nicht nur die schönsten Momente des Lebens verbunden, sondern auch Wörter wie Achtung, Würde, Macht, Adel und vor allem Respekt.

Dieser Bordeaux gleitet in einer saftigen granatroten Farbe ins Glas. Bereits beim Schwenken im Glas wird die Nase betört von intensiven Aromen roter Früchte und schwarzer Beeren, wie Schwarzkirsche, Heidelbeere und Brombeere, in einer köstlichen Kombination mit etwas Pfeffer, Leder und Rauch. Am Gaumen wird dieses Aromenkonzert begleitet von feinen Nuancen grüner Paprika und Lakritze bevor der runde, fleischige und geschmeidige Körper seine volle Pracht zum Ausdruck bringt.

Genießen Sie diesen Rotwein Chaubriand Bordeaux als Aperitif oder als Begleitung zu rotem Fleisch, gebratenen Geflügelgerichten oder typischen Käse-Spätzle.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Castel Frères SAS, 24/24 Rue Georges Guynemer, 33295 Blanquefort, FR
Hersteller: Castel Fréres
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 2,6 g/l
Restsüße: 3,07 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: AOP
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte
Aromen am Gaumen: Lakritze, Paprika
Aromen in der Nase: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Leder, Tabak, Pfeffer
Verschlussart: Plastikkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, herzhafte Desserts
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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