92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2013
in 2017

Christian Bamberger Riesling Vulkangestein 2013

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Grapefruit, Apfel, Quitte, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Grapefruit, Apfel, Quitte, Pfirsich

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Finessenreichtum eines Rieslings im Glas

Christian Bamberger Riesling Vulkangestein 2013

Die Weine der Kollektion CB7 stehen im Zeichen der 7. Für das Weingut stellt es die größten Weine da, da sie die „kalifornische Fülle mit der Grandezza des Terroirs an der Nahe“ (weinlust.de) vereinen. 2007 hat Christian Bamberger 7 Hektar Vulkangesteinslagen in Schlossböckelheim gekauft und somit einige der höchstgelegenen Weinberge an der Nahe erworben. Alle Weine sind mit besonderer Aufmerksamkeit entstanden, da sie perfekt die Komplexität, Dichte und Mineralität der Linie vereinen. Mit dieser Signaturkollektion wurde Christian Bamberger 2016 sogar als „Newcomer des Jahres von falstaff nominiert.

Helles Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen erstrahlt im Glas. Die Nase vernimmt wunderbar klare Aromen von exotischen Früchten, wie Pfirsich, Grapefruit und Quitte, und Apfel mit einer herrlichen Mineralität. Rassig und sehr klar wird der Gaumen von dieser Harmonie aus knackiger Frucht und frischer Mineralität eingenommen und beglückt. Finesse, Eleganz und das spannende Zusammenspiel aus Frucht und Säure endet in einem angenehm langen Finish.

Der trockene Riesling ist am besten zu allerlei Gemüsegerichten oder zu einem knackigen Salat mit Thunfisch zu genießen. 

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Grapefruit, Apfel, Quitte, Pfirsich
Aromen in der Nase: Grapefruit, Apfel, Quitte, Pfirsich
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Gemüse, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Riesling
Region: Nahe
Restsäure: 7,6 g/l
Restsüße: 5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Christian Bamberger
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Christian Bamberger, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim
Hersteller: Christian Bamberger
Allergene Enthält Sulfite
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