Christian Bamberger Rotwein Cuvée S Supérior CB 7 2018

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2020
90 Punkte falstaff Jahrgang 2018 in 2021
87 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2021

Die Rotwein-Cuvée 'S' Supérior aus Cabernet Dorsa, Spätburgunder und Dornfelder besitzt ein schönes dunkles Kirschrot. Der Ausbau für ungefähr 18 Monate in Barriques verleiht dem Wein eine schöne Eleganz und samtige Frucht. Feines Holzaroma, Vanille-Anklänge, Würzigkeit und saftige Frucht begeistern den Gaumen des Genießers.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Dorsa, Dornfelder, Spätburgunder

  • Farbton

    kirschrot

  • Aromen in der Nase

    Brombeere, Cassis, Kaffee, Kirsche, Kräuter, Pfeffer, Vanille, Zedernholz

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Cassis, Kirsche, Vanille, Zedernholz

  • Barriquedetails

    18 Monate

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2020
90 Punkte falstaff Jahrgang 2018 in 2021
87 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2021
90 Punkte Andreas Larsson Jahrgang 2015 in 2018
90 Punkte Meinigers Rotweinpreis Jahrgang 2015 in 2018
Gold AWC Vienna Jahrgang 2015 in 2018

Beschreibung

Würzigkeit und saftige Frucht perfekt vereint

Christian Bamberger Rotwein Cuvée S Supérior CB 7 2018

Die Weine der Kollektion CB7 stehen im Zeichen der 7. Für das Weingut stellt es die größten Weine da, da sie die „kalifornische Fülle mit der Grandezza des Terroirs an der Nahe“ (weinlust.de) vereinen. 2007 hat Christian Bamberger 7 Hektar Vulkangesteinslagen in Schlossböckelheim gekauft und somit einige der höchstgelegenen Weinberge an der Nahe erworben. Alle Weine sind mit besonderer Aufmerksamkeit entstanden, da sie perfekt die Komplexität, Dichte und Mineralität der Linie vereinen. Mit dieser Signaturkollektion wurde Christian Bamberger 2011 sogar als „Newcomer des Jahres“ von falstaff nominiert.

Die Rotwein-Cuvée 'S' aus Cabernet Dorsa, Spätburgunder und Dornfelder besitzt ein schönes dunkles Kirschrot. Der Ausbau für ungefähr 18 Monate in Barriques verleiht dem Wein eine schöne Eleganz und samtige Frucht. Ein einnehmender Duft von reifer Cassis, Kirsche, Brombeeren mit Anklängen von Vanille, Zeder, Kaffee, Pfeffer und Kräutern verwöhnt die Nase. Feines Holzaroma, Vanille-Anklänge, Würzigkeit und saftige Frucht begeistern den Gaumen des Genießers. Der sehr lang anhaltende Abgang macht ihn zu einem Rotwein mit viel Kraft, ohne dabei schwer zu wirken.

Gönnen Sie sich zu diesem Rotwein saftige Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffel und knackigem Gemüse.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Nahe
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Dorsa, Dornfelder, Spätburgunder
Abgang sehr lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Cassis, Kirsche, Vanille, Zedernholz
Aromen in der Nase Brombeere, Cassis, Kaffee, Kirsche, Kräuter, Pfeffer, Vanille, Zedernholz
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 18 Monate
Dekantierempfehlung 3 Stunden
Essensempfehlung Gemüse, Lamm
Farbton kirschrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Kaffee, Kräuter, rote Früchte, Vanille
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 4,8 g/l
Restsüße 0,6 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Christian Bamberger
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Christian Bamberger, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim
Hersteller: Christian Bamberger
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Christian Bamberger

Christian Bamberger

Das Weingut Christian Bamberger an der Nahe profitiert von einem vielfältigen Terroir, welches von Vulkanausbrüchen und machtvollen Erdverschiebungen geprägt ist. Mehr als 180 verschiedene Bodenformationen wurden an der Nahe kartographiert, mehr als irgendwo sonst in Europa. Ganz in der Nähe des Naturschutzgebietes Nahegau, welches durch seine enorme Artenvielfalt bekannt ist, kultiviert Christian Bamberger auf dem Steinhardter Hof seine Weine.

Die Tradition des Weinguts reicht bis ins Jahr 1658 zurück, heute produziert der Inhaber selbst fabelhafte, trinkfreudige Weine. Christian Bamberger führt das Weingut in 14. Generation. Er selbst hat aber immer den Austausch mit anderen Winzern gesucht. Deshalb absolvierte er bereits Anfang der 90er Jahre ein Winemaking Internship in Napa Valley (USA). Seit 2004 arbeitete er im elterlichen Weingut und stellte es experimentierfreudig, mit Ehrgeiz und Anspruch völlig neu auf.

Rebfläche:   24 ha   |     Produktion: 220.000 Fl./Jahr
Rebsorten: Riesling, Weissburgunder, Spätburgunder, Merlot

Der Feinschmecker 2020 sagt: "Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland."

Der Gault & Millau 2020 sagt: "Mit seinem Sauvignon Blanc Fumé präsentiert uns Christian Bamberger in diesem Jahr den besten Sauvignon Blanc von der Nahe"

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Christian Bamberger Rotwein Cuvée S Supérior CB 7

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07.12.2019
Ausgezeichnet!

Ein unglaublich intensives Erlebnis. Wir hatten Jahrgang 2013.

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