Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Limette, Grapefruit

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Limette, Grapefruit

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Cloudy Bay Sauvignon Blanc - Die Legende aus Neuseeland

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015

Das Weingut Cloudy Bay, welches von David Hohnen, dem Gründer von Cape Mentelle aufgebaut wurde, ist nach der zu seinen Füßen liegenden Bucht benannt. Es besitzt ein Sortiment von erstklassigen und exzellenten Weinen. So ist es nicht verwunderlich, dass Cloudy Bay innerhalb von 20 Jahren mit seinen Weinen, vor allem wegen seinen Sauvignon, international bekannt geworden sind.

Die Trauben für diesen legendären Jahrgang stammen von eigenen Weinbergen und Vertragswinzern der Regionen Fairhall, Brancott, Rapaura und Renwick, den Subregionen des Wairau Valley. Dieses Jahr gab es nach einem optimalen Frühling, warme und sonnige Wachstumsbedingungen im sommer, so dass sich reife und konzentrierte Aromen im Wein entwickeln konnten.

Die Sauvignon Blanc Trauben wurden Anfang April zwei Wochen lang in den kühlen Nacht- und Morgenstunden geerntet und sofort zu den Tankpressen gebracht. Nach der bis zu 96-stündigen Abkühlung, wurde vorwiegend in Edelstahltanks vergoren, wobei ein kleiner Prozentsatz bei wärmeren Temperaturen in Eichenfässern aus Fankreich vergoren wurde. Das Ergebnis ist die beste Verbindung von Charakterkomponenten der verschiedenen Weinberge.

Lebendige Aromen von Fenchel, grüner Limettenschale, Zitronengras und Grapefruit umschmeicheln die Nase. Zitrusfrüchte, Steinobst und Fenchel mit einem Hauch von Mineralität verwöhnen den Gaumen und bescheren einen langanhaltenden Genuss.

Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc von Cloudy Bay gut gekühlt als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten, frischen, leichten Gerichten, oder aber auch von einem Tomatenasalt mit Ziegenweichkäse und Basilikumöl.

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrone, Limette, Grapefruit
Aromen in der Nase: Zitrone, Limette, Grapefruit
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, herzhafte Desserts
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Neuseeland
Leitaromen: Mineralik, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Marlborough
Restsäure: 7,8 g/l
Restsüße: 2 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München
Hersteller: Cloudy Bay
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
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5
 Friedrich Becker Muskateller VDP.Gutswein 2016
9,90 € 10,49 € *
0,75 l (13,20 €/l)
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4
 Friedrich Becker Riesling 'Laisser Faire' 2016
11,90 € 12,50 € *
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 Knipser Sauvignon Blanc 2016
9,80 €
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24
 Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016
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0,75 l (7,99 €/l)
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26
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2016
13,90 € 18,90 € *
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18
 Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir EDITION EBROSIA 2016
8,19 € 9,99 € *
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42
 Viticoltore Vèscine Chianti Classico Il Borgo di Vèscine DOCG 2015
9,99 € 17,49 € *
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23
Sauvignon Blanc Weltreise Weinpaket Sauvignon Blanc Weltreise Weinpaket
44,99 € 58,85 € *
4,5 l (10,00 €/l)
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35
 Symphonie de Fleurs Rosé 2017
5,19 € 7,99 € *
0,75 l (6,92 €/l)
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35
 Colombard Symphonie de Fleurs Blanc de Blancs 2016
5,19 € 7,99 € *
0,75 l (6,92 €/l)
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 Dreissigacker Bechtheimer Chardonnay 2015
20,90 €
0,75 l (27,87 €/l)
Mengenrabatt
 Farnese Grillo Il Divino Terre Siciliane IGT 2017
ab 6 Fl. 7,29 €
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21
 Montes Twins Red Blend 2015
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11
 Dostert Roter Elbling 'Albus' trocken 2016
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 Lergenmüller Riesling Minerva 2016
13,99 €
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10
 Rosa Biskuits aus Reims 175g
5,99 € 6,69 € *
0,175 kg (34,23 €/kg)
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11
 San Marzano Tomaten 1300g/2000g
10,99 € 12,45 € *
1,3 kg (8,45 €/kg)
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18
 Ernst Bretz Sauvignon Blanc Bechtolsheimer Petersberg QbA 2016
8,99 € 10,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
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13
 Meerlust Rubicon Stellenbosch 2013
25,90 € 29,90 € *
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20
 Meerlust Chardonnay 2016
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 Ramos Pinto Ruby Port - Porto Ruby
12,69 € 15,99 € *
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 Cantina Terlan Terlaner DOC 2017
13,50 €
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