Die Familie Colavita vereint bei ihren Antipasti-Variationen auf köstliche Art und Weise das native Olivenöl extra mit dem besten Gemüse, das der Boden zu bieten hat. Jede in Öl eingelegte und mit Öl verfeinerte Spezialität ist ein Muss in der Küche für Liebhaber des unnachahmlichen Geschmacks der Tradition.

Die geschnittenen Artischocken werden mit feinen mediterranen Kräutern in nativem Öl extra mariniert und haben eine mildfruchtige Säure. Die Familie Colavita verzichtet ganz auf Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten.

Diese köstlichen Artischocken alla Paesana (im Landhausstil) sind die perfekte Antipasti-Variation. Als gewärmte Beilage verleihen sie Ihrem Lieblingssalat oder Ihrem Nudelgericht eine einzigartige, geschmackvolle Note.