87 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Der etwas andere Bordeaux, der mit einer schönen Restsüße überrascht

Combe d'Or Bordeaux Blanc AOP 2015

  • lieblich
  • Frankreich
  • Cuvée

Der beeindruckende Weiße besitzt eine wunderschöne goldene Farbe mit silbernen Reflexen. Die Nase wird verzaubert von einem Bukett von frischen Zitrusfrüchten, gepaart mit Vanille und einem Hauch von Honig. Schön vollmundig, harmonisch, elegant und frisch am Gaumen, kommen feine Aromen von exotischen Früchten hinzu und sorgen für eine leichte und sehr angenehme Restsüße.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Combe d'Or Bordeaux Blanc AOP 2015

Die typischen Bordeaux-Weine – egal ob weiß oder rot – sind normalerweise staubtrocken und können vor allem aufgrund der Lage und der Rebsorten trumpfen.

Dieser frische Bordeaux-Weißwein Combe d’Or überrascht in jeder Hinsicht. Wir glauben sogar, dass er ein „everybody’s darling“ werden könnte und somit auch für Menschen, die mit den klassischen Bordeaux-Weinen wenig anfangen können, geeignet ist. Wir waren auf jeden Fall erstaunt und begeistert!

Erfunden wurde der Combe d’Or vom jungen Önologen Guillaume Henimann. Sein Ziel ist es, authentische Weine zu erzeugen, was ihm mit diesem frischen weißen Bordeaux besonders gut gelungen ist. Die Reben gedeihen in der hügeligen Region im Herzen des Bordeaux-Gebiets, welche mit ihren Lehm und Kalkböden perfekte Voraussetzungen bieten. Aufgrund der Nähe zum Meer und zum Fluss Gironde können die Trauben die Luft mit der ganz speziellen Meeresbrise aufnehmen und diese in Form von Frische und Mineralität dem Wein weitergeben. Dies wird auch von der klassischen Vinifizierung in temperaturgesteuerten Stahltanks perfekt unterstützt. Einfach toll, wie dieser junge und frische Weißwein als goldene Eleganz die Augen des Genießers überrascht!

Der beeindruckende Weiße besitzt eine wunderschöne goldene Farbe mit silbernen Reflexen. Die Nase wird verzaubert von einem Bukett von frischen Zitrusfrüchten, gepaart mit Vanille und einem Hauch von Honig. Schön vollmundig, harmonisch, elegant und frisch am Gaumen, kommen feine Aromen von exotischen Früchten hinzu und sorgen für eine leichte und sehr angenehme Restsüße.

Egal ob zum Picknick am See, hellen Fleischgerichten, Salat mit Schafskäse oder als Aperitif an lauen Sommerabenden – dieser goldene Weißwein macht immer eine gute Figur und wird sie nicht enttäuschen! Trauen Sie sich! Es lohnt sich!

 

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Maison Ginestet SA, 19, Avenue de Fontenille, 33360, Carignan-de-Bordeaux, FR
Hersteller: Ginestet
Details zum Artikel
Geschmack: lieblich
Restsäure: 3,01 g/l
Restsüße: 30,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: AOP
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Boden: Kalkmergel, Lehm
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Aromen am Gaumen: Zitrone, Vanille, Honig
Aromen in der Nase: Zitrone, Vanille, Honig
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, herzhafte Desserts
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Combe d'Or Bordeaux Blanc AOP
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Château Naudeau Entre-deux-Mers AOC Château Naudeau Entre-deux-Mers AOC 2016
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 Viñaoliva Pardina Peponcino semidulce 2015
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5,99 € 11,99 € *
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50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
6,99 € 13,99 € *
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41
 Vignoble Kennel Rosé "Secret de Provence" AOP Côtes de Provence 2015
6,99 € 11,90 € *
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17
 Château d'Aumières 'Les Prés Fleuris' Rosé AOP 2015
6,49 € 7,89 € *
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50
 Farnese Pinot Grigio Primo Canto IGT 2015
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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16
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Fiuza & Bright IKON Branco Chardonnay & Trincadeira das Pratas Fiuza & Bright IKON Branco Chardonnay & Trincadeira das Pratas 2011
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35
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6,49 € 9,99 € *
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 Torrevento Merlot Primitivo 'Rossocupo' Puglia IGT 2015
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6,90 € 7,90 € *
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12,90 € 18,90 € *
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 Ernst Bretz Scheurebe Spätlese mild 2015
6,99 € 8,49 € *
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7,99 € 13,99 € *
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