Compañía de Vinos del Atlántico Tempranillo Pipón Vinos de Madrid D.O. 2016

Die Weinregion D.O. Madrid zählt mit ihren zahlreichen alten Weingärten zu einer der interessantesten Entdeckungen in Spanien. Der Weinbau wird vom kontinentalen Klima mit extrem heißen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Die Abkühlung nachts auf dem Weinberg bei 750m Höhe spielt eine sehr wichtige Rolle beim Reifeprozess der Trauben. Dadurch kommt es zu einer langsameren Reifung dieser, wodurch eine ausgewogene Aromatik und Balance entwickeln. 

Die Weine aus Madrid zeichnen sich zumeist durch ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Niemand weiß das besser, als die Einwohner der Hauptstadt selbst. So kommt es, dass die Weine aus dem Anbaugebiet D.O. Madrid überwiegend von den Städtern in Madrid selbst getrunken werden.

Nur wenige Weine gelangen über die Grenzen der Stadt, geschweige denn über die Grenzen Spaniens hinaus. Deshalb nennt man ihn auch den "geheimen" Wein der Region. Fest steht: Ein Gläschen Wein aus der Umgebung Madrids und leckere Tapas in einer Bar der quirligen spanischen Hauptstadt – das verspricht einen wundervollen (Urlaubs-)Abend. Für Ihren Feierabend und Wochenende in Deutschland müssen Sie jedoch nicht auf dieses Vergnügen verzichten! Es ist uns gelungen, exklusiv für ebrosia-Kunden ein Kontingent eines wundervollen Vertreters der D.O. Madrid mit voller Frucht zu sichern. Wir bei ebrosia sind uns einig: Trinkvergnügen pur!

Der Wein gedeiht auf einem uralten Weinberg mit 45 Jahre alten Tempranillo-Reben, die einen sehr konzentrierten Rotwein ergeben. Die Tempranillo-Trauben zeichnen sich durch ihre Eleganz aus. Sie stammen von sandig-kalkhaltigen und lehmigen Böden.

Rubinrot mit granatrotem Schimmer leuchtet der Wein im Glas. Süße Aromen von Kirschen und Erdbeeren werden harmonisch perfekt von Gewürzen und kräutrigen Nuancen ergänzt. Die weiche Struktur schmeichelt dem Gaumen und sorgt für ein saftiges Mundgefühl. Er klingt harmonisch mit dem fruchtigen Geschmack roter Beeren, Feigen und Mokka aus.

Haben Sie den Wein einmal probiert, wird schnell klar, warum man in Madrid diesen Wein am liebsten selbst trinkt. Gönnen Sie sich diesen Genuss und entfliehen Sie für einige Momente dem Alltag nach Madrid.

Auszeichnungen

• 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2016