Contini 'Inu Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2014

Contini 'Inu Cannonau di Sardegna Riserva DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cannonau, Andere Rebsorten

  • Farbton

    Farbton:
    purpurrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Kräuter, Schokolade, Tabak

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Kirsche, Schokolade, Tabak

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Preisgekrönt, aromatisch und elegant

Contini 'Inu Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2014

Von den Weinbergen des Alto Campidano nahe Cabras auf Sardinien stammen die Cannonau-Trauben, die Contini in diesem preisgekrönten Rotwein überwiegend verwendet.

Tiefrot, so dass es fast schwarz wirkt, versehen mit eleganten purpurnen Reflexen legt sich der Wein samtig ins Glas. Direkt nach dem Öffnen verzaubert Sie ein beeindruckendes Bukett von Kirschen, die sich mit Kräutern und anderen roten Früchten zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Kirschkompott vereinen. Gekrönt wird das herrliche Aroma mit einem Hauch von Schokolade, zarten Gewürzen und dem Aromen von Tabak, der auf die mineralischen Böden der Trauben hindeutet. Bei diesem Wein müssen Sie nicht warten, bis Sie ihn nach dem Öffnen genießen können, sondern erleben direkt den fruchtigen und opulenten Körper, der sich mit seinem reifen Tanningerüst präsentiert. Noch bevor das erinnerungswürdige lange, weiche und komplexe Finale im Nachhall auftritt, kommen Sie noch in den Genuss des besonders gut ausbalancierten Spiels aus Süße und Säure.

Am besten servieren Sie den 'Inu Cannonau di Sardegna zu Wild, kräftigen Grillgerichten oder zu reifem Schafskäse. Natürlich lässt sich der edle Rotwein auch Solo genießen, um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen.

Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, komplex
Aromen am Gaumen: Gewürze, Kirsche, Schokolade, Tabak
Aromen in der Nase: Kirsche, Kräuter, Schokolade, Tabak
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Boden: Vulkangestein
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Wild
Farbreflexe: purpurrot
Farbton: purpurrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: rote Früchte, Schokolade, Gewürze
Klassifizierung: DOC
Rebsorten: Cannonau, Andere Rebsorten
Region: Sardinien
Restsäure: 5,2 g/l
Restsüße: 2,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Alessandro Contini
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 16 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Contini s.p.a, Via Genova, n. 48-50, 09072 Cabras - Oristano, Italien
Hersteller: Contini
Allergene Enthält Sulfite.
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