Côtes du Rhône Blanc La Croix Palatine

Côtes du Rhône Blanc La Croix Palatine 2023

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ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

In der Nase begeistert der Wein mit Aromen von Ananas, floralen Noten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigen sich Nuancen von Ananas, Birne und erfrischenden Zitrusnoten. Die Kombination dieser Aromen verleiht dem Wein eine facettenreiche und ausgewogene Geschmackstiefe. Durch die besondere Rebsorten-Cuvée aus Clairette, Grenache Blanc und Roussanne...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Clairette, Grenache, Roussanne

  • Farbton

    hellgold

Auszeichnungen

95/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Beschreibung

Endlich ein grossartiger Rhône-Wein in weiss!

Côtes du Rhône Blanc La Croix Palatine 2023

"La Croix Palatines" ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Rhône-Region in Frankreich, speziell aus der Côtes-du-Rhône-Appellation. Dieser Wein ist eine gelungene Komposition aus den Rebsorten Clairette, Grenache Blanc und Roussanne und bietet ein beeindruckendes Geschmacksbild.

In der Nase begeistert der Wein mit Aromen von Ananas, floralen Noten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigen sich Nuancen von Ananas, Birne und erfrischenden Zitrusnoten. Die Kombination dieser Aromen verleiht dem Wein eine facettenreiche und ausgewogene Geschmackstiefe.

Durch die besondere Rebsorten-Cuvée aus Clairette, Grenache Blanc und Roussanne kommen weitere Aromen wie Aprikose, Honig, Mandeln und Kräuter auf dem Gaumen und in der Nase zum Vorschein, die den Wein noch vielschichtiger machen.

"La Croix Palatines" wird auf Böden aus Kalkstein und Sand angebaut, die dem Wein eine mineralische Note und eine elegante Struktur verleihen. Die Terroir-Prägung dieser Region spiegelt sich in der Finesse und Komplexität des Weins wider.

Dieser Weißwein empfiehlt sich hervorragend als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch, Salaten oder auch als Aperitif. Sein fruchtiges und erfrischendes Profil macht ihn zu einem vielseitigen Genuss für verschiedene Anlässe.

"La Croix Palatines" ist ein grossartiger Botschafter der Rhône-Region und ihrer exzellenten Weine. Tauchen Sie ein in die Vielfalt und Eleganz dieser Weinbauregion mit jedem Schluck dieses großartigen Weißweins. Santé!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Frankreich
Region Rhône
Geschmack trocken
Rebsorten Clairette, Grenache, Roussanne
Abgang lang
Aromen am Gaumen Ananas, Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Ananas, florale Noten, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Art Wein
Boden Kalkstein, Sandboden, Sandstein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Risotto, asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse, Käse, orientalische Küche, Spargel, Ziege
Farbreflexe hellgelb, zitrusgelb
Farbton hellgold
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen Aprikose, exotische Früchte, gelbe Früchte
Jahreszeit Sommer, Herbst
Klassifizierung AOP
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 3,5 g/l
Restsüße 1,0 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Pierre Vidal
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Pierre Vidal EURL, 631 Route de Sorgues, 84230 Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Hersteller: Pierre Vidal
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Pierre Vidal

Pierre Vidal

Früher ein Senkrechtstarter – Heute ein etablierter Name in der Weinwelt

Pierre Vidal sorgte damals als Senkrechtstarter nicht nur in der Nähe von Montpellier im Süden Frankreichs für Furore. Mittlerweile ist er mit seinem gleichnamigen Weingut ein etablierter Name in der Welt der französischen Weine.

Der frühere Senkrechtstarter Pierre Vidal wollte sich damals einen Lebenstraum erfüllen und aus seiner Leidenschaft einen Beruf machen. So studierte er Önologie im Burgund und arbeitete in den angesehensten Weingütern und großen Häusern mit einem renommierten Ruf. Die Kunst der exzellenten Weinbereitung, vor allem der Pinot Noir-Traube, lernte er aber im Hause von Armand Rousseau in Gevrey-Chambertin. 

Die Erfahrung und das Know-How der renommierten Winzer hatte ihn vom ersten Augenblick gefesselt und begeistert. In Puligny-Montrachet bei Chartron et Trébuchet hatte er die Weinbereitung kontrolliert und konnte somit auch die technische Weinverarbeitung kennenlernen. Der Höhepunkt war der Erhalt des Diploms des Internationalen Handels von Wein und Spirituosen.

Nach dem angeeigneten Wissen und der Erfahrung in Frankreich, Deutschland und England wollte Pierre Vidal sich zusammen mit seiner Frau im Rhônetal niederlassen. Ohne eine Sekunde zu zögern, entschieden sie sich für Châteauneauf-du-Pape. Diese alte mittelalterliche und weltbekannte Stadt thront auf einem 120 Meter hohen Hügel im Herzen der Ebene des Comtat Venaissin. Die Nähe zur Rhône spiegelt sich auch in der Geschichte des Weingutes und der Verbindung zu diesem Fluss wider.

Pierre Vidal legt damals wie heute sehr viel Wert auf Qualität und Weine mit Charakter. Es ist nicht verwunderlich, dass sein Ziel sich an die Spitze der Weinmacher im Rhônetal zu setzen mittlerweile zum Greifen nah ist. Es ist diese außergewöhnliche Umgebung, die ihn zu einem passionierten Eigentümer und Winzer macht, ohne dass er dabei aber die Werte wie Aufrichtigkeit und...

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