Curry Kashmir Gewürzmischung, 80g Dose

Curry Kashmir Gewürzmischung, 80g Dose

Diese Gewürzmischung besitzt eine kräftige Röstung mit hohem Chilianteil und sehr lang anhaltender Aromatik. Köstlich für Gemüsecurrys, Salate, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Reis und Getreidegerichte.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Kashmir! Bekannt für vielfältige uns abwechslungsreiche Küche.

Curry Kashmir Gewürzmischung, 80g Dose

Kashmir ist eine Region nordöstlich von Pakistan. In diesem historisch bedeutsamen Gebiet ist die Kashmirziege zu Hause und erfreut den einen oder anderen mit Wollpullovern. 

Nicht nur die anschmiegsamen, sehr hochwertigen Wollpullover begeistern: Diese  schmackhafte Kashmir Curry Gewürmischung von Spitzenkoch ngo Holland bieten Ihnen ebenfalls einen sehr hochwertigen kulinarischen Genuss. DiesGewürzmischung eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Gemüsecurry. Die Aromen der Mixtur legen sich geschmeidig nieder und überzeugen den Gaumen mit Aromen von Kurkuma, Fenchel, Kardamom und vielem mehr. 

Verwendung:

Diese Gewürzmischung besitzt eine kräftige Röstung mit hohem Chilianteil und sehr lang anhaltender Aromatik. Köstlich für Gemüsecurrys, Salate, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Reis und Getreidegerichte.

 

Der ausgezeichnete Spitzen- und Sternekoch Ingo Holland hing 2007 seine handbestickte Kochjacke an den Nagel. Er wollte sich ganz und gar auf die Herstellung perfekter Gewürzkompositionen konzentrieren. Nun kreiert er einzigartige – stark nachgefragte – Geschmackslandschaften und spiegelt somit die Charaktere der fremden Länder wieder. 

Seine Genussmanufaktur ,Das Alte Gewürzamt‘ liegt malerisch in der fränkischen Rotwein-, Festspiel- und Künstlerstadt Klingenberg. Für Feinschmecker Ingo Holland und seinen Sohn Killian stehen Geschmack und Qualität immer an erster Stelle. Ihre hochwertigen Gewürze und Gewürzmischungen verstehen die beiden als Gaben der Natur. Sie werden hier liebevoll kreiert, geröstet, gemischt und gemahlen. Ein richtiges Handwerk, das den beiden viel Lob und Anerkennung einbringt, und ihre hohen Ansprüche an das perfekte Gewürze sicherstellen. 

Diese Gewürze gehören in jede Feinschmeckerküche! Das eingefangene Lebensgefühl, in Form von Gewürzmischungen ist nun endlich bei ebrosia zu erhalten. Die kleinen grünen Dosen haben bereits Spitzenköche überzeugt und nun sicherlich auch Sie.

Details zum Artikel
Schärfe: scharf
Herkunftsland: Deutschland
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Hinweise: Kühl und trocken lagern.
Unternehmeradresse: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg
Hersteller: Altes Gewürzamt
Allergene Sellerie und Sellerieerzeugnisse (Selleriesaat)
Senf und Senferzeugnisse (Senfsaat)
Zutaten Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Zitwerwurzel, Senf, Pfeffer lang, Nigella, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüten, Gewürznelken. 
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
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