Cusumano Benuara DOC

Cusumano Benuara DOC 2021

90/100
Punket
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Dieser Wein zeigt sich tiefdunkel im Glas und erinnert an Teer. Die Nase ist facettenreich und von einer beerigen Viefalt geprägt. Der Gaumen wird von einem Feuerwerk an Aromen von Waldfrüchten, Pflaumen und Schwarzkirschen umschmeichelt und trifft auf Zedernholz sowie perfekt eingebundene Tannine. Der Nachhall ist warm und faszinierend lang.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Nero d'Avola, Syrah

  • Farbton

    tiefdunkel

Auszeichnungen

90/100
Punket
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Beschreibung

Traumstoff aus Sizilien!

Cusumano Benuara DOC 2021

Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet und zählt heute zu den besten Winzern Siziliens. Er ist einer der Winzer, die mit Leib und Seele Wein machen. Außerdem war er davon überzeugt, dass Sizilien den besten Boden für Spitzen-Weine bietet. Im Sinne des Cru-Gedanken suchte er gezielt nach den Regionen, die für jede Rebsorte die besten Voraussetzungen bieten und bepflanzte diese. Seine Weine gehörten zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und begeistern mit einer unglaublichen Fülle, betörenden Fruchttönen und dem besonderen Schmelz des Südens. Seine Passion zum Wein hat er an seine Söhne Alberto und Diego Cusumano übergeben, die das Gut erfolgreich mit ihm weiterführen.

Der Cusumano Benuara ist ein Premium-Terroirwein der Tenuta Presti e Pegni, dessen Trauben unweit den Hügeln von Alcamo reiften. Die edle handgelesene Vermählung von Nero d´Avola (70%) und Syrah (30%) reifte zum Teil in Holzfässern und gehört zu den erfolgreichsten und bedeutendsten Top-Weinen von Cusumano. Unzählige, hochkarätige Auszeichnungen bestätigen dies eindrucksvoll.

Dieser Wein zeigt sich undurchdringlich tiefdunkel im Glas und erinnert an Teer. Die Nase ist facettenreich und von einer beerigen Viefalt geprägt. Der Gaumen wird von einem Feuerwerk an Aromen von Waldfrüchten, Pflaumen und Schwarzkirschen umschmeichelt und trifft auf Zedernholz, Mokkanoten sowie perfekt eingebundene Tannine. Der spannungsreiche Nachhall ist warm, komplex und faszinierend lang. Ein purer Traumstoff aus Sizilien!

Genießen Sie zu diesem Wein deftige Grillgerichte, wie saftige Rindersteaks sowie Lamm und Wildgerichte.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Nero d'Avola, Syrah
Abgang komplex, lang
Aromen am Gaumen Kirsche, Mocca, Pflaume, Waldbeere, Zedernholz
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 12 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Lamm, Rind und Kalb, Wild
Farbton tiefdunkel
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte, Kaffee, rote Früchte
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 11 Jahre
Restsäure 5,3 g/l
Restsüße 3,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Glasverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Cusumano, Contrada San Carlo 90047 Partinico, Italien
Hersteller: Cusumano
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Cusumano

Cusumano

Cusumano ist ein italienisches Weingut, das 2001 von den Brüdern Alberto und Diego Cusumano in Sizilien gegründet wurde. Das Weingut hat seinen Sitz in Partinico, einer Stadt in der Nähe von Palermo. Die Cusumano-Brüder haben sich zum Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir von Sizilien widerspiegeln.

Cusumano ist bekannt für seine Rotweine, die aus Rebsorten wie Nero d'Avola, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt werden. Das Weingut produziert auch einige hervorragende Weißweine aus Rebsorten wie Inzolia, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Weine von Cusumano zeichnen sich durch eine hohe Konzentration, Tiefe und Eleganz aus.

Das Weingut besitzt mehrere Weinberge in Sizilien, darunter den berühmten Weinberg "Ficuzza", der für seine Nero d'Avola-Trauben bekannt ist. Cusumano hat auch in moderne Technologien investiert, um die Weinbereitung zu optimieren und die Qualität seiner Weine zu verbessern.

Die Weine von Cusumano haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten. Das Weingut exportiert seine Weine in viele Länder und ist zu einem wichtigen Botschafter für sizilianischen Wein geworden.

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Cusumano Benuara DOC

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