Cusumano Syrah IGT

Cusumano Syrah IGT 2021

89/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Diesen ausgezeichneten Syrah zeichnet eine tiefdunkle, fast undurchdringliche Farbe aus. Die Nase wird umschmeichelt von Waldfrüchten und etwas Minze. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiges Bouquet von Brombeermarmelade, Cassis, etwas Trockenpflaume und Lakritz mit einer ausbalancierten Säure. Der Nachhall ist tief und konzentriert.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Syrah

  • Farbton

    tiefdunkel

Auszeichnungen

89/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Beschreibung

Ausgezeichneter Syrah aus Sizilien!

Cusumano Syrah IGT 2021

Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet und zählt heute zu den besten Winzern Siziliens. Er ist einer der Winzer, die mit Leib und Seele Wein machen. Außerdem war er überzeugt davon, dass Sizilien besten Boden für Spitzen-Weine bietet. Im Sinne des Cru-Gedanken suchte er gezielt nach den Regionen, die für jede Rebsorte die besten Voraussetzungen bieten und bepflanzte diese. Seine Weine gehörten zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und begeistern mit einer unglaublichen Fülle, betörenden Fruchttönen und dem besonderen Schmelz des Südens. Seine Passion zum Wein hat er an seine Söhne Alberto und Diego Cusumano übergeben, die das Gut erfolgreich mit ihm weiterführen.

Der Cusumano Syrah wurde Ende August sorgfältig per Hand gelesen und sortenrein zu einem hocharomatischen Wein mit exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis ausgebaut.

Diesen ausgezeichneten Syrah zeichnet eine tiefdunkle, fast undurchdringliche Farbe aus. Die Nase wird umschmeichelt von frisch gepflückten Waldfrüchten und etwas Minze. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiges Bouquet von Brombeermarmelade, Cassis, etwas Trockenpflaume und Lakritz mit einer ausbalancierten Säure. Der Nachhall ist tief und konzentriert. Pures Sizilien für die Sinne!

Genießen Sie diesen Wein zu kräftiger Mittelmeerküche, saftig gegrilltem Steak und Pasta.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Syrah
Abgang präzise
Aromen am Gaumen Brombeere, Cassis, Lakritze, Trockenfrucht
Aromen in der Nase Minze, Waldbeere
Art Wein
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Meeresfrüchte, Rind und Kalb
Farbton tiefdunkel
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen rote Früchte
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 2,6 g/l
Restsüße 4,9 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Cusumano, Contrada San Carlo 90047 Partinico, Italien
Hersteller: Cusumano
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Cusumano

Cusumano

Cusumano ist ein italienisches Weingut, das 2001 von den Brüdern Alberto und Diego Cusumano in Sizilien gegründet wurde. Das Weingut hat seinen Sitz in Partinico, einer Stadt in der Nähe von Palermo. Die Cusumano-Brüder haben sich zum Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir von Sizilien widerspiegeln.

Cusumano ist bekannt für seine Rotweine, die aus Rebsorten wie Nero d'Avola, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt werden. Das Weingut produziert auch einige hervorragende Weißweine aus Rebsorten wie Inzolia, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Weine von Cusumano zeichnen sich durch eine hohe Konzentration, Tiefe und Eleganz aus.

Das Weingut besitzt mehrere Weinberge in Sizilien, darunter den berühmten Weinberg "Ficuzza", der für seine Nero d'Avola-Trauben bekannt ist. Cusumano hat auch in moderne Technologien investiert, um die Weinbereitung zu optimieren und die Qualität seiner Weine zu verbessern.

Die Weine von Cusumano haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten. Das Weingut exportiert seine Weine in viele Länder und ist zu einem wichtigen Botschafter für sizilianischen Wein geworden.

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22.09.2009

27.02.2009

Mein Favorit, absolut runder Wein!

12.01.2009

16.12.2008

hat seine 2 Gläser beim Gambero Rosso 2009 verdient!!

25.11.2008

Ein solider Syrah, den ich gerne wieder ordern werde. Hat einen edlen Verschluss aus Glas, der einen Korkenzieher überflüssig macht und dabei noch tischfein ist.

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