Mehr als eine Besonderheit

Di Majo Norante Moli Rosso 2014

(8)
  • trocken
  • Italien
  • Cuvée

Der Wein zeigt sich in einem festlichen Dunkelrot. Die Nase vernimmt intensiv-fruchtige Noten von dunklen Waldfrüchten und Bitterschokolade. Den Gaumen verwöhnen Kirschnoten, Veilchenaromen und körperreiche Tannine, die an Mokka erinnern. Harmonisch verabschiedet sich der Wein in einem langen Finale.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Di Majo Norante Moli Rosso 2014

Moli ist der Kosename der italienischen Region Molise. Hier hat Weinbau eine lange Geschichte. Bereits zur Zeit der Römer wurde hier Wein angebaut und von Generation zu Generation weitergetragen – bis heute.

Die Kellerei Di Majo Norante ist im Besitz von sehr alten unterirdischen Kellern, die auch heute noch zur Weinherstellung verwendet werden. In diesem historischen Umfeld werden besonders edle (und zum Teil sehr alte) Sorten zu großartigen Weinen verarbeitet – selbstverständlich mit Hilfe traditioneller Methoden. Hier wird Weinbau noch nach historischem Vorbild gelebt – in antiker Schönheit.

Geschmacklich profitieren die Weine aber nicht nur von den historischen Kellern, den historischen Trauben und den historischen Methoden – auch der Boden und das Klima sind von großer Bedeutung. Die Böden sind hier locker und sandig. Die Temperaturen sind gleichmäßig warm und der Sommerwind sorgt für Erfrischung.

Und eine weitere Besonderheit gibt es: den dickköpfigen Winzer Alessio Di Majo. Er spricht sich mit großer Entschiedenheit gegen eine Vereinheitlichung des Weingeschmacks aus. Für ihn zählt einzig und allein Qualität und Typizität. Und das merkt man! Seit Jahren schafft es die Kellerei Di Majo Norante ein tolles Sortiment an qualitativ sehr hochwertigen Weinen anzubieten. Und das zu konsumfreundlichen Preisen.

In diesem Moli Rosso verbinden sich zwei für die Region ganz wichtige Rotweinsorten: Montepulciano und Aglianico. Der Wein zeigt sich in einem festlichen Dunkelrot. Die Nase vernimmt intensiv-fruchtige Noten von dunklen Waldfrüchten und Bitterschokolade. Den Gaumen verwöhnen Kirschnoten, Veilchenaromen und körperreiche Tannine, die an Mokka erinnern. Harmonisch verabschiedet sich der Wein in einem langen Finale.

Der Wein passt hervorragend zu frischgebackenem Pizzabrot mit Mozzarella und Tomate. Aber auch Pastagerichte mit würzigen Soßen oder Peste begleitet der Wein in harmonischer Weise.

Auszeichnungen
2 Gläser Gambero Rosso JG 2012
3 Trauben Duemilavini JG 2011

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: DI MAJO NORANTE, C.da Ramitelli, 4, 86042, Campomarino (CB), IT
Hersteller: Di Majo Norante
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5.3 g/l
Restsüße: 1.8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: IGT
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Region: Molise
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Schokolade
Aromen am Gaumen: Kirsche, Mocca
Aromen in der Nase: Waldbeere, Schokolade
Abgang: lang, sauber
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, herzhafte Desserts
Rebsorten: Aglianico, Montepulciano
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Di Majo Norante Moli Rosso
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