Gold
Mondial du Sauvignon
Jahrgang 2016
in 2017
Gold
Gilbert & Gaillard
Jahrgang 2016
in 2017
Silber
"Val de Loire" Ligers Angers
Jahrgang 2016
in 2017

Domaine de la Rochette Sauvignon Blanc Touraine Blanc AOC 2016

(1)
Domaine de la Rochette Sauvignon Blanc Touraine Blanc AOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Toast, Mango

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Orange

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Aromatischer Sauvignon Blanc aus dem Tal der Loire

Domaine de la Rochette Sauvignon Blanc Touraine Blanc AOC 2016

Gewonnen aus bis zu 30 Jahre alten Reben ist dieser Sauvignon Blanc aus der Weinregion Touraine ein echter Knaller. Die sympathische Winzer-Familie Leclair, welche das Weingut Domaine de la Rochette bewirtschaften, legt vor allem viel Wert auf den gewissenhaften Umgang mit ihrem Terroir und der nachhaltigen Pflege der alten Traditionen. Diese Sorgfalt lohnt sich, denn die Weine sprechen für sich.

Der Domaine de la Rochette Sauvignon Touraine AOC erstrahlt herrlich goldgelb im Glas. Ausdrucksstark, mit einer sehr kräftigen Sauvignon Blanc-Aromatik präsentiert sich die eindrucksvolle Nase. Feine tropische Aromen von Mango und Zitrus sind ebenso vorhanden wie gelbe Stachelbeeren, grüner Apfel und ein Anklang von geröstetem Toastbrot. Geschmacklich zeigt sich der Weißwein fruchtig, frisch und ist gleichzeitig opulent und einnehmend. Aromen von Zitrusfrüchten und feiner Mineralik geben dem Wein eine angenehme Länge und gestallten den fruchtigen Abgang aromenreich.

Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu lecker gegrillten Fischgerichten oder zu frischen Muscheln gegart im Weißweinsud. Der aromatische Wein ist außerdem ein köstliches Pendant zu kurzgebratenen Lammkoteletts und mediterranen Geflügelgerichten.

Auszeichnungen

  • Gold Mondial du Sauvignon in 2017 für Jahrgang 2016

  • Gold Gilbert & Gaillard in 2017 für Jahrgang 2016

  • Silber "Val de Loire" Ligers Angers in 2017 für Jahrgang 2016

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Orange
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Toast, Mango
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Lamm, Ziege , Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, Mineralik, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: AOC
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Restsäure: 0,3 g/l
Restsüße: 3,7 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Vincent Leclair
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: EARL Domaine de la Rochette Famille Leclair, Route de Montrichard 79, 41110 Pouille, Frankreich
Hersteller: Domaine de la Rochette
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Domaine de la Rochette Sauvignon Blanc Touraine Blanc AOC
21.01.2018

Großartiger Sauvignon Blanc

Ein wirklich großartiger Wein für diesen Preis! Genau so sollte ein Sauvignon Blanc aus dem Loiretal schmecken, eine tolle Mineralität mit einer ausgeprägten Fruchtnote. Der ideale Begleiter für leichte Gerichte und dem "Sommer vorm Balkon".

Dieser Wein kommt auf meine Ebrosia-Topwein-Liste. Sehr empfehlenswert!

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