89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017

Domaine de Saint-Nazaire AOC 2015

Domaine de Saint-Nazaire AOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Waldbeere, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Cassis, Lakritze

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Intensiv wie ein Bordeaux und ein Geheimtipp für Weinliebhaber

Domaine de Saint-Nazaire AOC 2015

Nur 30 km südöstlich vom berühmten Saint-Émilion entfernt, erzeugt der passionierte Winzer Eloïs Marty aus den traditionellen Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon angenehm vollmundige und anspruchsvolle Weine, welche sich mit jedem Bordeaux messen können. Durch die unmittelbare Nähe zum Bordeaux und zum Saint-Émilion, können die hier angebauten Rebstöcke von ähnlichen klimatischen Bedingungen und Bodenverhältnissen profitieren, wie die ganz großen Weine des Bordeaux.

In der Vergangenheit waren die Weine dieser Region im 16. Jahrhundert am Hofe von François I., der (Ritter-)König von Frankreich, sehr beliebt. Vielleicht war auch François I. derjenige, der die Rotweine aus dieser Region in ganz Frankreich bekannt und beliebt machte. Da François I. keine feste Residenz besaß und mit seinem Hof im Land umherreiste, wurden natürlich auch während dieses Reisekönigtums das Hab und Gut von Unterkunft zu Unterkunft transportiert – und natürlich auch die vielen Flaschen köstlichen Rotwein aus dem Côtes de Duras-Gebiet.

Heute ist diese aufstrebende Region in der Nähe des Bordeaux ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber und vor allem für Rotweine im leichten Bordeaux-Stil und fruchtig-frische Weißweine bekannt.

Die 17 Hektar Weinberge sind größtenteils auf kargen Kalkboden gepflanzt, welcher den Trauben einen besonders intensiven Ausdruck verleiht. Die Region unterliegt, genau wie Bordeaux, einem ozeanischen Einfluss, milden Wintern, und heißen und trockenen Sommern. Es herrschen perfekte Bedingungen für kräftige, ausladende Rotweine mit viel Frucht und Struktur.

Der Domaine de Saint-Nazaire weist eine brillante, rubinrote Farbe auf und kommt ausdrucksstark leuchtend im Glas zur Geltung. Die Nase, wunderbar klar und typisch fruchtbetont für die Merlot-Traube, besitzt ein kräftiges Bouquet an roten Früchten, Kirschen und einem Touch Zartbitter-Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und frisch zugleich mit einer angenehm integrierten Tannin-Struktur, gut ausgeglichen und reich an dunklen Beerenaromen. 

Reichen Sie diese Rotweincuvée am besten zu deftigen Fleischgerichten, regionalen französischen Käseplatten und saisonalen Pilzgerichten. 

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Cassis, Lakritze
Aromen in der Nase: Kirsche, Waldbeere, Johannisbeere
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Käse, Pilzgerichte, Rind und Kalb, Lamm
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze
Jahreszeit: Herbst
Klassifizierung: AOC
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Côtes de Duras
Restsäure: 3,3 g/l
Restsüße: 0,2 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Eloïs Marty
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: EARL de la Tullière, 47120 Saint-Astier de Duras, Frankreich
Hersteller: Domaine de Saint-Nazaire
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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