Gold
Landeswein-prämierung
Jahrgang 2016
in 2017
Bronze
Int. Wine Challenge
Jahrgang 2016
in 2017
88 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2016
in 2018

Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken VDP.Erste Lage 2016

Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken VDP.Erste Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mirabelle, Birne, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mirabelle, Birne, Pfirsich, Kräuter

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Fruchtiger Esprit mit tollem Süße-Säure-Spiel

Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken VDP.Erste Lage 2016

Warum die Hochheimer Gewächse weltweit geschätzt werden, zeigt der Riesling aus dem Hochheimer Kirchenstück VDP.Erste Lage vom Domdechant Werner'sches Weingut geradezu beispielhaft: Die windgeschützte Lage mit südlicher Hangausrichtung in unmittelbarer Nachbarschaft zur historischen St. Peter- und Paulkirche verwöhnt die Königin der Reben mit optimalen Wachstumsbedingungen. Hinzu fügt sich die generationsübergreifende Erfahrung der Weingutsfamilie Michel, die auf rund 97 % der 12,5 Hektar Weinberge der Rieslingtraube besondere Aufmerksamkeit schenkt.

Hellgelb erstrahlt der Riesling mit goldenen Reflexen im Glas, aus dem der fruchtige Duft von Birnen, Pfirsichen und Mirabellen entströmt. Feine Spuren von zarten Kräutern und ein Hauch eleganter Mineralik brillieren am Gaumen zum ausgereiften, saftigen Körper. Das tolle Süße-Säure-Spiel bezaubert bis zum komplexen, sehr langen Nachhall.

Der aromatische Riesling bezaubert als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten mit Fisch, hellem Fleisch und erfrischenden Salaten. Alternativ zeigt er sich ebenfalls als wahrer Gaumenschmeichler zu fruchtigen Sorbets, asiatischen Köstlichkeiten oder als stilvoller Terrassenwein in geselliger Runde.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Best of Riesling in 2018 für Jahrgang 2017

  • Gold Landeswein-prämierung in 2017 für Jahrgang 2016

  • Bronze Int. Wine Challenge in 2017 für Jahrgang 2016

  • 88 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

  • Gold Int. Wine Challenge in 2016 für Jahrgang 2015

  • Gold Riesling du Monde in 2017 für Jahrgang 2015

  • Riesling Trophy Int. Wine Challenge in 2017 für Jahrgang 2015

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 88 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Mirabelle, Birne, Pfirsich, Kräuter
Aromen in der Nase: Mirabelle, Birne, Kräuter
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Käse, Geflügel, Gemüse, Rind und Kalb, Meeresfrüchte, Schwein, herzhafte Desserts
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik, Kräuter
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Erste Lage
Lage: Hochheimer Kirchenstück
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Rheingau
Restsäure: 8,5 g/l
Restsüße: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Dr. Franz Werner Michel
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Domdechant Werner'sches Weingut, Rathausstr. 30, 65234 Hochheim
Hersteller: Domdechant Werner
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken VDP.Erste Lage
44
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