Don Papa Rum 10 Jahre in Geschenkverpackung 43% vol. 0,7l

Im Glas zeigt sich der Rum extrem dunkel mit fast schwarzer, undurchdringlicher Farbe. In der Nase überwältigt eine Geruchsexplosion von Vanille, feinen Eichentönen, Holzpolitur sowie einem Korb von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der rare Rum auch sehr vanillig mit Zitrusnoten von reifen Orangen und Zitronella sowie Trockenfrüchten mit dichter, hocharomatischer Struktur. Der Nachhall ist sehr lang und einprägsam.

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Limitierter, 10 Jahre gereifter philippinischer Rum!

Don Papa Rum 10 Jahre in Geschenkverpackung 43% vol. 0,7l

Don Papa war einer der Helden der philippinischen Revolution und schloss sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes gegen die spanischen Kolonialherren an. Der frühere Plantagenarbeiter wurde zum Anführer seiner Landsleute und ein Held bei der Vertreibung der Eroberer aus seinem geliebten Land. Der Rum Don Papa stammt von der Zuckerinsel Negros im philippinischen Archipel. Mit diesem außergewöhnlichen Rum werden die Helden der Revolution geehrt.

Als vor wenigen Jahren der Don Papa Rum 7 Jahre auf den deutschen Markt kam, war er eine Art Kuriosum: Denn nicht nur seine rare Herkunft mit ausgezeichneten Voraussetzungen für einen Premium Rum, sondern auch der individuelle Geschmack und die ansprechende Optik überzeugten derart, dass ein regelrechter Ansturm auf diesen philippinischen Rum losbrach. Nun legt die philippinische Brennerei mit einer limitieren 10 Jahre gereiften small batch Premium-Edition in einer ansprechenden Geschenkdose, die neben dem Kobold Makaken, im Bart der Leitfigur, wieder zahlreiche Tiere und Insekten der philippinischen Region darstellt, nach.

Er wird aus hocharomatischem Zuckerrohr raffiniert, der auf äußerst fruchtbaren vulkanischen Böden wächst. Danach reifte er über 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern am Fuße des aktiven Vulkans Mount Kanlaon, wo er zu seiner einzigartigen Perfektion reifen konnte. Der „Angel´s Share“, also der Antei, der während der langen Lagerung verdunstet, ist aufgrund der klimatischen Bedingungen auf den Philippinen besonders hoch. In philippinischer Tradition werden die Verdunstungen nicht aufgefüllt, wodurch diese Sonderedition extrem dunkel, hoch konzentriert und aromatisch ist. Die Herstellung ist besonders anspruchsvoll, denn es werden nur die besten Destillate aus den 10 Jahre gelagerten Fässern für diese überragende Qualität anvisiert und abgefüllt.

Im Glas zeigt sich der Rum extrem dunkel mit fast schwarzer, undurchdringlicher Farbe. In der Nase überwältigt eine Geruchsexplosion von Vanille, feinen Eichentönen, Holzpolitur sowie einem Korb von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der rare Rum auch sehr vanillig mit Zitrusnoten von reifen Orangen und Zitronella sowie Trockenfrüchten mit dichter, hocharomatischer Struktur. Der Nachhall ist sehr lang lang und einprägsam.

Genießen Sie diesen Unique Rum am besten pur.

Details zum Artikel
Geschmack: halbtrocken
Herkunftsland: Philippinen
Region: Negros
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 10 Jahre
Trinktemperatur: 12 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 43 % vol.
Unternehmeradresse: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstrasse 15, 58093 Hagen
Hersteller: Bleeding Heart Rum Company
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