86 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017
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Eichelmann
Jahrgang 2015
in 2017

Dr. Crusius Traiser Grauburgunder 'Kaffel' VDP.Ortswein 2015

Dr. Crusius Traiser Grauburgunder 'Kaffel' VDP.Ortswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    grüne Nüsse, Birne, Trockenfrucht

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    grüne Nüsse, Birne, Trockenfrucht

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Opulenter Weißwein mit edlem Fruchtzauber

Dr. Crusius Traiser Grauburgunder 'Kaffel' VDP.Ortswein 2015

Der Traiser Grauburgunder „Kaffel“ von der Nahe bringt ein fruchtig-opulentes Flair in das Glas, das dem Alltag ein verwöhnendes Geschenk zu bescheren versteht. Entdecken Sie diese ausgesuchte Köstlichkeit aus dem Weingut Crusius, das den Genießer betört und den Kenner zu wahren Gaumenfreuden einlädt.

Genussmomente der besonderen Art

Wie ein Spaziergang im Obstgarten weckt der graue Burgunder von der Nahe die Sinne mit fruchtigen Aromen. Schon in dem hellen Gelb mit den goldenen Reflexen spiegelt sich der Sonnenschein wider, der auf reife Birnen und Äpfeln trifft und die Nase umspielt. Im Mund lädt ein Hauch von Trockenobst mit Noten noch nicht ausgereifter Nüsse die Geschmacksknospen ein, im Genussgarten zu verweilen. Der fruchtige, opulente Körper lässt die harmonisch eingebundene Restsäure brillieren, während der sehr lange Nachhall das aromenreiche Finale begleitet. 

Der Nahewein von der Grauburgundertraube passt perfekt zur gehobenen Hausmannskost, zu aromatischer Pasta sowie zu würzigen Speisen mit hellem Fleisch und cremigen Sahnesoßen.

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 84 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 83 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: grüne Nüsse, Birne, Trockenfrucht
Aromen in der Nase: grüne Nüsse, Birne, Trockenfrucht
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Käse, Fisch
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte
Klassifizierung: QbA, VDP Ortswein
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Nahe
Restsäure: 6,4 g/l
Restsüße: 4,8 g/l
Vegan: ja
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Dr. Peter Crusius
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 11 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Crusius, Hauptstr. 2, 55595 Traisen
Hersteller: Dr. Crusius
Allergene Enthält Sulfite
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