Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017
Eichelmann
Jahrgang 2015
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Dr. Pauly-Bergweiler Riesling feinherb QbA 2015
-
Geschmack:
feinherb -
Rebsorten:
Riesling
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- Artikel-Nr.: 011407
- Inhalt: 0,75 l (10,60 €/l)
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Feinherber Riesling von der Mosel
Dr. Pauly-Bergweiler Riesling feinherb QbA 2015Gradlinig und unkompliziert begeistert der erfrischende und leichte Pauly-Bergweiler Riesling Qualitätswein mit feinherber Aromatik zu fruchtigen Akzenten. Das Terroir der Mosel gibt der Königin der Reben eine stilvolle Eleganz, die sich in den Händen der Winzer aus dem Qualitätsweingut in eine edle Köstlichkeit verrwandelt.
Fruchtiger Genuss mit harmonischem Gaumenzauber
Ein leuchtendes Weißgold inspiriert die Sinne bei diesem Riesling, der den zarten Duft grüner Äpfel mit reifen Stachelbeeren verbindet. Am Gaumen schimmern Zitrusnoten hervor, die sich zu Spuren von geriebenen Orangenschalen und frischem Honig erkennen lassen. Die dezente Restsüße im harmonischen Spiel mit der angenehmen Säure umschmeichelt die Geschmacksknospen, bis der Nachhall des Weines mit einem fruchtigen und feinen Finale ausklingt.
Der stilvolle Moselriesling aus dem Weingut Dr. Pauly-Bergweiler überzeugt zur sommerlichen Küche mit Salat, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch oder mildwürzigen Nudelgerichten. Desserts mit Frühlingsfrüchten wie Erdbeeren harmonieren ebenfalls mit dem feinherben Weißwein von der Mosel.
Auszeichnungen
84 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015
81 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Dekantierempfehlung: | Dekantieren nicht notwendig |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Geschmack: | feinherb |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Leitaromen: | Zitrusfrüchte |
| Klassifizierung: | QbA |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Rebsorten: | Riesling |
| Region: | Mosel |
| Restsäure: | 8,8 g/l |
| Restsüße: | 17,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weingut Dr. Pauly-Bergweiler, Gestade 15, 54470 Bernkastel-Kues |
| Hersteller: | Dr. Pauly-Bergweiler |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
Dr. Pauly-Bergweiler Riesling feinherb QbA
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