90 Punkte
Vinum
Jahrgang 2016
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88 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2016
in 2018

Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Birkenweiler Dachsberg VDP.Erste Lage 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mirabelle, Marille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Banane, Apfel, Quitte

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Harmonischer Tropfen für besondere Genussmomente

Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Birkenweiler Dachsberg VDP.Erste Lage 2016

Feinste Grauburgunderaromatik wurde im Birkenweiler Dachsberg mit dem für die Pfalz charakteristischen Buntsandstein verwöhnt. Ergänzt mit viel Liebe und Sorgfalt entsteht im Weingut Dr. Wehrheim aus dieser Kombination der Graue Burgunder Birkenweiler Dachsberg VDP Erste Lage, dessen goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen schon im Glas den Genießer lockt. Bereits der erste Schluck umschmeichelt mit kraftvoller Fruchtigkeit den Gaumen, in der Marille, Mirabelle und Quitte mit Nuancen vom Apfel kokettieren. Harmonisch abgerundet wird der Grauburgunder mit dem langen Abgang, in dem Banane und Vanille dezente Geschmacksnoten setzen.

Im Grauen Burgunder verbinden sich die fruchtigen Komponenten zu einem harmonischen Wein, dessen Genuss den Ausklang eines besonderen Tages optimal begleiten. 

Zum klassischen Menü er im Hauptgang mit hellem Fleisch eine gute Figur, während er sich zur italienischen Küche nahezu durchgängig elegant und gelungen platzieren lässt. Ein hochwertiger Grauburgunder aus der Pfalz, der Rebsorte und Anbaugebiet gleichermaßen stilvoll repräsentiert.

 

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 88 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Banane, Apfel, Quitte
Aromen in der Nase: Mirabelle, Marille
Bio: ja
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Vanille
Klassifizierung: QbA, VDP.Erste Lage
Lage: Birkenweiler Dachsberg
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Dr. Wehrheim
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Birkenweiler Dachsberg VDP.Erste Lage"
4
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