Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Buntstück VDP.Gutswein 2021

Der Grauburgunder lädt den Genießer zu einem Ausflug in den Garten ein. Apfel, Birne, Melone und zarter Pfirsich sorgen mit einer dezenten Kalknote für den aromatischen Eindruck aus dem Bauerngarten, der im Nachgang mit nussigen Komponenten überzeugt. Die dezente Mineralität aus dem Buntstein der Pfälzer Weinlagen rundet das Gesamtbild ab.
11,50 €
Menge

sofort lieferbar, versandbereit in 1-3 Werktagen

Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grauburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Birne, Melone , Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Birne, Haselnuss, Melone, Pfirsich

  • Bio

    ja

Auszeichnungen

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Ein Sommergenuss für die Terrasse

Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Buntstück VDP.Gutswein 2021

Das Weingut Dr. Wehrheim gilt als eines der Spitzenweingüter der Südpfalz und bestätigt dies mit hohen Qualitätsansprüchen, die auch mit dem Grauer Burgunder Buntstück VDP.Gutswein zum Ausdruck kommt. Gesunde Trauben werden für den Grauburgunder von Hand gelesen und langsam vergoren, sodass er zum Inbegriff eines aromatischen Sommerweines wird.  

Der hellgrüne Wein funkelt mit gelblichen Reflexen im Glas und lädt den Genießer zu einem Ausflug in den Garten ein. Apfel, Birne, Melone und zarter Pfirsich sorgen mit einer dezenten Kalknote für den aromatischen Eindruck aus dem Bauerngarten, der im Nachgang mit nussigen Komponenten überzeugt. Die dezente Mineralität aus dem Buntstein der Pfälzer Weinlagen rundet das Gesamtbild ab, das beim Genuss des Grauburgunders den Gaumen verwöhnt.

Der Graue Burgunder passt optimal zu überbackene Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Geflügel oder zur mediterranen Sommerküche. Servieren Sie den Grauen Burgunder Buntstück VDP.Gutswein Ihren Gästen zur Grillparty oder genießen Sie ihn in geselliger Runde an einem lauen Sommerabend gekühlt.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Grauburgunder
Abgang aromenreich
Aromen am Gaumen Apfel, Birne, Haselnuss, Melone, Pfirsich
Aromen in der Nase Apfel, Birne, Melone , Pfirsich
Art Wein
Boden Buntsandstein
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Geflügel, Meeresfrüchte
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen gelbe Früchte
Klassifizierung QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 6,5 g/l
Restsüße 3,0 g/l
Trinktemperatur 11 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Bio: ja
Hersteller: Dr. Wehrheim
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Dr. Wehrheim

Dr. Wehrheim

Die Philosophie von Karl-Heinz Wehrheim, dem Inhaber des Weinguts Dr. Wehrheim beschreibt ganz klar, wie ein großer Wein nach seiner Ansicht zu sein hat. Zitat: "Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei 'fett' zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften."

Gegründet wurde das Gut 1920 von Karl Wehrheim in den Gebäuden eines historischen Jugendstilhofs in der Gemeinde Birkweiler. Die Familie spielt bis heute und sicher auch in der Zukunft eine zentrale Rolle beim Weingut Dr. Wehrheim. Mittlerweile ist die vierte Generation an der Produktion klassisch-trockener Weine beteiligt. Karl-Heinz Wehrheim leitet die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller seit 1992. Sohn Franz stieg 2010 - damals noch Oenologiestudent - in den Betrieb ein. Wehrheims Frau und die drei Töchter sind ebenfalls involviert. Und selbst der Senior Dr. Heinz Wehrheim steht mit seinen mehr als 90 Jahren noch beratend zur Seite.

Die Wehrheims denken und arbeiten stets nachhaltig. Karl-Heinz Wehrheim betont seine selbstgewählte Verpflichtung und Verantwortung für die Natur und für kommende Generationen, die auch vom Weinbau leben sollen. Deshalb wurde 2007 mit dem biologisch-dynamischen Anbau begonnen und seitdem konsequent weiterverfolgt. Seit 2010 sind alle Weine des Guts biozertifiziert. Es geht einerseits darum, das kulturelle und ökologische Erbe zu bewahren. Andererseits schlägt sich der bio-dynamische Anbau auch auf die Qualität und die besondere Typizität der Weine nieder.

Der Weinkeller spiegelt Tradition und Moderne wider. Ob ein Wein im Holzfass oder Stahltank ausgebaut wird, dient nicht dem Selbstzweck. Die Entscheidung wird danach gefällt, was für jeden einzelnen Wein die beste Lösung ist. Wehrheim lässt seine Weine so lange reifen, bis sie ihren Charakter ideal entwickelt haben.

Folgende Faktoren sorgen neben dem fachkundigen Ausbau...

Mehr von Dr. Wehrheim

Produktbewertungen für

Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Buntstück VDP.Gutswein


Seien Sie die erste Person, die diesen Artikel bewertet!

Bewertung schreiben und 50 Euro gewinnen!
Wie das geht, erfahren Sie in den Teilnahmebedingungen.

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

5
 Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Birkenweiler...
statt 21,00 € * 19,90 €
0,75l (26,53 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
 Friedrich Becker Grauburgunder VDP.Gutswein
14,50 €
0,75l (19,33 €/l)
 Studier Grauburgunder trocken
10,20 €
0,75l (13,60 €/l)
 Arnold Grauburgunder trocken
8,99 €
0,75l (11,99 €/l)
Rudolf May Grauburgunder Retzbacher Benediktusberg VDP.Erste Lage Rudolf May Grauburgunder Retzbacher...
16,00 €
0,75l (21,33 €/l)
 Klumpp Grauburgunder
13,00 €
0,75l (17,33 €/l)
 Rudolf May Silvaner VDP.Gutswein
11,00 €
0,75l (14,67 €/l)
 Studier Sauvignon Blanc
10,90 €
0,75l (14,53 €/l)
Bender Grauer Burgunder Bender Grauer Burgunder
6,69 €
0,75l (8,92 €/l)
 Studier Grauburgunder trocken
10,20 €
0,75l (13,60 €/l)
Mengenrabatt
Lergenmüller Rheingau Riesling Jubiläums-Edition Lergenmüller Rheingau Riesling Jubiläums-Edition
ab 12 Fl. 6,99 €
0,75l (9,32 €/ l)
Hörner Grauburgunder Steinbock Hörner Grauburgunder Steinbock
9,50 €
0,75l (12,67 €/l)
Studier Riesling Audimax feinherb Studier Riesling Audimax feinherb
9,90 €
0,75l (13,20 €/l)
41
-10 % Extra
Torrevento 1° Passo Appassimento IGT Torrevento 1° Passo Appassimento IGT
statt 18,90 € * 10,99 €
0,75l (14,65 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
Bassermann-Jordan Riesling VDP.Gutswein Bassermann-Jordan Riesling VDP.Gutswein
11,90 €
0,75l (15,87 €/l)
 Friedrich Becker Grauburgunder VDP.Gutswein
14,50 €
0,75l (19,33 €/l)
Mengenrabatt
Hörner HORNY Hörner HORNY
ab 12 Fl. 5,99 €
0,75l (7,99 €/ l)
-10 % Extra
 Knipser Cuvée Gaudenz
11,90 €
0,75l (15,87 €/l)
20
-10 % Extra
 Weinflasche Sedna Primitivo di Manduria Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA...
statt 19,90 € * 15,90 €
0,75l (21,20 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
 Rings Sauvignon Blanc VDP.Gutswein
15,90 €
0,75l (21,20 €/l)
 Botucal Reserva Exclusiva Rum 0,7l
39,90 €
0,7l (57,00 €/l)
 Klumpp Grauburgunder
13,00 €
0,75l (17,33 €/l)
40
-10 % Extra
Bodegas Altanza Rioja Crianza Abidón D.O.C. Bodegas Altanza Rioja Crianza Abidón D.O.C.
statt 16,90 € * 9,99 €
0,75l (13,32 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
-10 % Extra
 Rings Spätburgunder VDP.Gutswein
14,90 €
0,75l (19,87 €/l)
37
-10 % Extra
 Joseph Castan Plan de Dieu Dilivium AOP
statt 15,99 € * 9,99 €
0,75l (13,32 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
Ökonomierat Rebholz Riesling VDP.Gutswein Ökonomierat Rebholz Riesling VDP.Gutswein
14,80 €
0,75l (19,73 €/l)
Mengenrabatt
Hammel & Cie Riesling HABITUS Hammel & Cie Riesling HABITUS
ab 12 Fl. 6,99 €
0,75l (9,32 €/ l)
27
Meier Grauburgunder vom Löss Meier Grauburgunder vom Löss
statt 10,99 € * 7,99 €
0,75l (10,65 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
13
Bender Grauburgunder Tradition Bender Grauburgunder Tradition
statt 11,49 € * 9,99 €
0,75l (13,32 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
Hörner Sauvignon Blanc Steinbock Hörner Sauvignon Blanc Steinbock
8,90 €
0,75l (11,87 €/l)
Hörner Weißburgunder Steinbock Hörner Weißburgunder Steinbock
9,50 €
0,75l (12,67 €/l)
Lergenmüller Grauburgunder TEVERA Lergenmüller Grauburgunder TEVERA
14,99 €
0,75l (19,99 €/l)
Zur Schwane Lieblingswein trocken Zur Schwane Lieblingswein trocken
8,90 €
0,75l (11,87 €/l)
Studier Chardonnay trocken Studier Chardonnay trocken
10,90 €
0,75l (14,53 €/l)
20
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Amarone...
statt 24,99 € * 19,90 €
0,75l (26,53 €/l) | *ehemaliger Verkaufspreis
 Bassermann-Jordan Riesling 1,0l
8,90 €
1l (8,90 €/l)
 Friedrich Becker Riesling Laisser Faire...
15,50 €
0,75l (20,67 €/l)
 Lergenmüller Weißburgunder TEVERA
14,99 €
0,75l (19,99 €/l)
 Klumpp Weißburgunder
13,00 €
0,75l (17,33 €/l)
Zuletzt angesehen