90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Dr. Wehrheim Rosé VDP Gutswein 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Spätburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Himbeere, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Melone, Himbeere, Cassis

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Edle Leichtigkeit im Genuss

Dr. Wehrheim Rosé VDP Gutswein 2015

Schon die Herstellung im erfahrenen Spitzenweingut Dr. Wehrheim macht den Rosé VDP Gutswein zu einer Besonderheit: Völlig unüblich für einen Roséwein wird dieser köstliche Tropfen teilweise im Barriquefass vergoren, um als unkonventioneller Genuss den Gaumen zu erfreuen.

Apart und elegant auch die Optik, die der Roséwein mit einem lachsrosa Farbton präsentiert, zu dem sich die leichten Aromen mit fruchtiger Note entfalten. Feine Himbeeren, Cassis und Schlehen verbinden sich mit dezenter Melone im Mund zu einer frischen Brise im sommerlichen Genussgewand. Dieser besondere Roséwein aus der Pfalz besticht durch aromatische Leichtigkeit und ausgesuchter Eleganz, welche die leichte Säure harmonisch einbindet.

Somit bietet sich der Rosé als echter Sommerwein an, der auf der abendlichen Terrasse und in geselliger Runde gleichermaßen einen genussvollen Begleiter darstellt. Zu leichten Speisen wie Salaten, Thunfischspezialitäten, frischen Sommergerichten und vegetarischer Küche versteht der leichte Roséwein ebenfalls zu brillieren.

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Melone, Himbeere, Cassis
Aromen in der Nase: Himbeere, Cassis
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, rote Früchte
Klassifizierung: VDP Gutswein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Spätburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 0,9 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Roséwein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Dr. Wehrheim
Allergene Enthält Sulfite
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