91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Frischer Sommerwein mit Esprit

Dr. Wehrheim Sauvignon Blanc VDP Gutswein 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Sauvignon Blanc

Seine hellgelbe Färbung wird im Licht von goldenen Reflexen durchzogen, die schon optisch eine harmonische Leichtigkeit widerspiegeln. Stachelbeeren und Cassis prägen im Einklang mit Holunder und würzigem Gras das Aroma und erinnern einen Sommertag, an dem ein lauer Wind für wohlige Atmosphäre sorgt. Im Nachgang kitzeln mineralische Noten und dezente Kalkakzente den Gaumen, die den schieferhaltigen Buntsandstein der Pfälzer Lagen schmeckbar machen.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Dr. Wehrheim Sauvignon Blanc VDP Gutswein 2015

Apart und verspielt sorgt der prickelnde Sauvignon Blanc VDP Gutswein für sommerlich leichte Frische im Weingenuss. Seine hellgelbe Färbung wird im Licht von goldenen Reflexen durchzogen, die schon optisch eine harmonische Leichtigkeit widerspiegeln. Stachelbeeren und Cassis prägen im Einklang mit Holunder und würzigem Gras das Aroma und erinnern einen Sommertag, an dem ein lauer Wind für wohlige Atmosphäre sorgt. Im Nachgang kitzeln mineralische Noten und dezente Kalkakzente den Gaumen, die den schieferhaltigen Buntsandstein der Pfälzer Lagen schmeckbar machen.

Als erfrischender Sommerwein versteht der Sauvignon Blanc aus dem Spitzenweingut Dr. Wehrheim wahrlich zu überzeugen. Von Hand gelesen und mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail gekeltert bietet sich der Pfälzer Weißwein als Genuss in der warmen Jahreszeit an.

Der Sauvignon Blanc passt zu einem Gaumenschmaus aus Salaten, frischen Vorspeisen sowie als leichter Terrassenwein an einem schönen Sommerabend, den man gerne mit guten Freunden in geselliger Runde ausklingen lässt.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Weingut Dr. Wehrheim
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 3,8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Buntsandstein
Leitaromen: rote Früchte, Mineralik
Aromen am Gaumen: Waldbeere, Cassis, Graswiese, Schiefer
Aromen in der Nase: Waldbeere, Cassis, Graswiese
Abgang: mineralisch
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2018
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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