91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Dr. Wehrheim Sauvignon Blanc VDP Gutswein 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Waldbeere, Cassis, Graswiese

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Waldbeere, Cassis, Graswiese, Schiefer

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Frischer Sommerwein mit Esprit

Dr. Wehrheim Sauvignon Blanc VDP Gutswein 2015

Apart und verspielt sorgt der prickelnde Sauvignon Blanc VDP Gutswein für sommerlich leichte Frische im Weingenuss. Seine hellgelbe Färbung wird im Licht von goldenen Reflexen durchzogen, die schon optisch eine harmonische Leichtigkeit widerspiegeln. Stachelbeeren und Cassis prägen im Einklang mit Holunder und würzigem Gras das Aroma und erinnern einen Sommertag, an dem ein lauer Wind für wohlige Atmosphäre sorgt. Im Nachgang kitzeln mineralische Noten und dezente Kalkakzente den Gaumen, die den schieferhaltigen Buntsandstein der Pfälzer Lagen schmeckbar machen.

Als erfrischender Sommerwein versteht der Sauvignon Blanc aus dem Spitzenweingut Dr. Wehrheim wahrlich zu überzeugen. Von Hand gelesen und mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail gekeltert bietet sich der Pfälzer Weißwein als Genuss in der warmen Jahreszeit an.

Der Sauvignon Blanc passt zu einem Gaumenschmaus aus Salaten, frischen Vorspeisen sowie als leichter Terrassenwein an einem schönen Sommerabend, den man gerne mit guten Freunden in geselliger Runde ausklingen lässt.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Abgang: mineralisch
Aromen am Gaumen: Waldbeere, Cassis, Graswiese, Schiefer
Aromen in der Nase: Waldbeere, Cassis, Graswiese
Boden: Buntsandstein
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: rote Früchte, Mineralik
Klassifizierung: VDP Gutswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Pfalz
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 3,8 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Dr. Wehrheim
Allergene Enthält Sulfite
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