92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2012
in 2016

Dr. Wehrheim Spätburgunder Kastanienbusch Köppel Großes Gewächs 2012

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mocca

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pflaume, Erdbeere, Waldbeere, Vanille

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Samtige Köstlichkeit mit beeriger Note

Dr. Wehrheim Spätburgunder Kastanienbusch Köppel Großes Gewächs 2012

Schon bei Einschenken in das Glas brilliert der Spätburgunder Kastanienbusch Köppel Großes Gewächs mit einem beerigen Rubinrot, welches die fruchtreichen Eindrücke von Waldbeeren und Erdbeeren erahnen lässt. Im Geschmack duftig vereint mit Pflaumen und warmer Vanille weckt das beerenverwöhnte Aroma das geistige Bild von geborgener Gemütlichkeit in Großmutters Küche, in der die leckersten Kuchen und Fruchtkompotte entstehen. Passiert der feine Spätburgunder dann samtig weich den Gaumen, präsentieren sich die lang schmeckenden Röstaromen, in denen feinster Mocca den Abgang umschmeichelt.

Mit den samtigen Aromen verströmt der Spätburgunder Kastanienbusch Köppel Großes Gewächs eine heimelige Atmosphäre, die am heimischen Kamin und in geselliger Runde das I-Tüpfelchen des Genusses darbietet. Beim eleganten Dinner kommt der Spätburgunder zu Hauptgerichten mit hochwertigem Fleisch von Schwein und Rind perfekt zur Geltung. Das rustikale Gefühl von Heimat und Gemütlichkeit unterstreicht der Spätburgunder Kastanienbusch Köppel Großes Gewächs darüber hinaus zu mild-aromatischen Wildgerichten.

Auszeichnungen

88 Punkte VDP Verkostung Weinwirtschaft 08/2016 für Jahrgang 2012

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Dr. Wehrheim
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,2 g/l
Restsüße: 0,2 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: VDP Große Lage
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Leitaromen: rote Früchte, Vanille, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Mocca
Aromen in der Nase: Pflaume, Erdbeere, Waldbeere, Vanille
Abgang: aromenreich
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 24 Monate
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 3 Stunden
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Schwein
Rebsorten: Spätburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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